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3月11日，記者從寧夏藍(lán)灣生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司獲悉，從去年9月開始，該企業(yè)借助閩寧協(xié)作聯(lián)合福建寧德師范學(xué)院引進(jìn)大黃魚進(jìn)行試驗示范，目前已取得一定成效。
大黃魚屬于石首魚科海洋魚類，是中國近海主要經(jīng)濟(jì)魚類。近些年，越來越多的海水魚、海水蝦進(jìn)入銀川進(jìn)行養(yǎng)殖。遠(yuǎn)離大海，這些海產(chǎn)品如何實現(xiàn)量產(chǎn)？這要得益于近年來銀川市示范推廣的海水淡水同時運行的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)。
位于賀蘭縣常信鄉(xiāng)譚渠村的寧夏藍(lán)灣生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司是一家專業(yè)從事魚類養(yǎng)殖的科技型農(nóng)業(yè)公司，近年來積極探索海魚陸?zhàn)B模式，目前已建起5棟“魚工廠”，年產(chǎn)十余萬斤南美白對蝦、鱸魚、黃鰭鯛、斑節(jié)蝦等水產(chǎn)品。
走進(jìn)“魚工廠”5號車間，每個能容納30方水體的一排排養(yǎng)殖池分列兩側(cè)，在循環(huán)流動的水體中，幾近透明的蝦苗在水中來回穿梭。據(jù)悉，企業(yè)將蝦苗引進(jìn)來后，先在淡化車間進(jìn)行適應(yīng)養(yǎng)殖，標(biāo)粗至五公分左右再轉(zhuǎn)移至工廠化循環(huán)養(yǎng)殖車間，一年大約能產(chǎn)4茬蝦，基本全年不停歇。
而室內(nèi)高達(dá)30℃至40℃的氣溫也讓人瞬間汗流浹背，而這卻是南美白對蝦最喜愛的生長環(huán)境。企業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)負(fù)責(zé)人撒建軍介紹：“南美白對蝦喜溫水，每個池子的水基本控制在28度至30度之間，我們工人在這里面干活都得穿背心才行�！�
工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖具有節(jié)水、節(jié)地、節(jié)約控溫能耗、養(yǎng)殖生物生長速度快等顯著優(yōu)勢，該系統(tǒng)借助智能溫控、水質(zhì)調(diào)節(jié)、自動投料、循環(huán)水養(yǎng)殖等技術(shù)，再輔助微濾機、生化池等設(shè)備，做到了養(yǎng)蝦不換水的綠色模式，既可以保證水質(zhì)的穩(wěn)定，減少疾病的發(fā)生，同時也可以提高養(yǎng)殖的效率。撒建軍介紹，每個包含30方水體的養(yǎng)殖池每茬的產(chǎn)量大約為200公斤至250公斤，相當(dāng)于外塘1畝的產(chǎn)量。
“我們已有10年的南美白對蝦養(yǎng)殖經(jīng)驗，近些年也在嘗試一些新品種的養(yǎng)殖，大黃魚是我們今年的一個重點試驗示范養(yǎng)殖品種�！逼髽I(yè)經(jīng)理強佐洲介紹說，目前福建寧德師范學(xué)院安排了專業(yè)技術(shù)工程師駐場指導(dǎo)，在水質(zhì)調(diào)節(jié)、水溫控制、病蟲害防治等方面積累了養(yǎng)殖經(jīng)驗。
工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖解決了外塘養(yǎng)殖中出現(xiàn)的養(yǎng)殖時間短、耗水多、養(yǎng)殖面積大等難題，達(dá)到了節(jié)水、節(jié)地、高效的養(yǎng)殖成果。目前，賀蘭縣已累計建設(shè)漁業(yè)設(shè)施溫棚和車間48.24萬平方米，新建設(shè)施溫棚20680平方米，通過工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖、池塘工程化循環(huán)水養(yǎng)殖、稻漁立體生態(tài)種養(yǎng)等健康養(yǎng)殖方式，加快推進(jìn)養(yǎng)殖節(jié)水減排。
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