在中魚口鎮(zhèn)的一家小龍蝦交易點(diǎn)，前來出售小龍蝦的蝦農(nóng)絡(luò)繹不絕。收購來的小龍蝦會(huì)進(jìn)行稱重、分揀、裝框，發(fā)往至全國各地市場。今年，南縣的成蝦數(shù)量和蝦苗數(shù)量均比去年多25%至30%。目前，3至7錢小龍蝦商品蝦每公斤價(jià)格平均在32到44元左右，小龍蝦蝦苗每公斤價(jià)格平均在14到28元左右。在交易點(diǎn)負(fù)責(zé)收購的當(dāng)?shù)氐疚r合作社負(fù)責(zé)人程海武說，合作社目前每天蝦苗收購量是1000公斤左右，成品蝦250公斤，數(shù)量比往年都有所增加，主要是銷往上海、廣州、安徽、長沙等地。

據(jù)了解，2023年，南縣稻蝦種養(yǎng)面積穩(wěn)定在62萬畝，稻蝦產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值突破160億元。2024年，南縣將加強(qiáng)種養(yǎng)技術(shù)創(chuàng)新，探索“多種經(jīng)營”“池塘養(yǎng)蝦”“適度規(guī)模”等多種小龍蝦養(yǎng)殖模式，引導(dǎo)農(nóng)戶從“大養(yǎng)蝦”轉(zhuǎn)變到“養(yǎng)大蝦”“養(yǎng)好蝦”，力爭綜合產(chǎn)值突破180億元。