春回大地，眼下正是春耕農忙時節，蝦苗投放也迎來最佳時期，養殖戶開始忙碌起來，杭錦旗“水上春耕”的序幕已然開啟。

來到杭錦旗黃河沿岸水產養殖場，一股新鮮的“海鮮味兒”撲鼻而入，方方正正的蝦塘一個接一個，池水碧波蕩漾，“洋氣”的南美白對蝦竟然“長”在了鹽堿地，成為當地的特色產業。

“蝦苗淡化是個精細活，新到的蝦苗要先在車間淡化10天，再放至大棚標粗20至30天，才能適應外塘養殖環境，還要嚴格把控最佳溫度和水質指標……”提到南美白對蝦的養殖經驗，杭錦旗黃河沿岸水產養殖有限責任公司負責人王長貴侃侃而談。

作為獨貴塔拉鎮的水產養殖大戶，王長貴做水產行業已有十幾個年頭。2017年，王長貴走訪考察后發現，南美白對蝦殼薄體肥，肉質鮮美，營養豐富，是世界上三大養殖對蝦中單產量最高的蝦種，最重要的是非常適宜在鹽堿地中養殖。

說干就干，從蝦苗淡化、水質調控再到藻類、菌類的培養，從此，他一心撲到養蝦技術的研究中，在3年的不斷探索和改良中，逐漸掌握南美白對蝦的養殖技術。

目前，王長貴經營的養殖基地總占地面積4120畝，其中養殖水面3600畝，擁有南美白對蝦標準化養殖池42個，仿生態養殖池5個，工廠化蝦苗淡化、成蝦養殖車間8000平米，配套60平米鮮蝦烘干房和720立方米速凍冷藏保鮮庫，已形成北方地區南美白對蝦淡化、標粗到成蝦養殖加工成熟產業鏈。

為幫助其他養殖戶一起致富，王長貴采取“公司+基地+養殖戶+售后指導”的合作模式，給鄂爾多斯、巴彥淖爾、包頭市等周邊地區水產養殖戶提供優質蝦苗和養殖技術，已改造鹽堿灘涂地12000畝。

獨貴塔拉鎮鹽堿地的“養蝦記”，在杭錦旗并非個例。近年來，杭錦旗采取“海鮮陸養”的模式，通過推廣示范黃河流域鹽堿地南美白對蝦健康養殖技術，形成了地區特有養殖新品種。

走進杭錦旗東爍水產養殖基地的蝦棚，幾名工人正在將裝滿蝦苗的薄膜袋搬到投放池旁，一尾尾小蝦苗在袋里活蹦亂跳，在完成水溫調節和質量抽檢等程序后，小蝦苗被放入水池內，入住“新家”。

“今年，計劃投放3000萬尾南美白對蝦苗，6月底成蝦產量預計可達800萬斤，效益可達2000萬元。”杭錦旗東爍水產養殖有限公司總經理曾傳東介紹。

2019年，曾傳東在吉日嘎朗圖鎮光茂村開發利用閑置的鹽堿地做“試驗田”，在鹽堿水域成功養殖出南美白對蝦；2022年，該公司引進國內先進的工廠化對蝦養殖技術，在村集體土地上建成占地7000多平方米的6棟連體溫室大棚作為標準化養殖車間，構建棚塘接力模式，并配備水質處理池及智慧水產養殖等相關設施，讓南美白對蝦住進“暖棚”里；2023年，投放蝦苗約2000萬尾，并為村集體年分紅35萬元。

如今，杭錦旗在沿河地區的鹽堿地發展南美白對蝦養殖4500多畝，發展鹽堿土地挖塘抬田的“上糧下魚”1000畝，還形成了“水產養殖+休閑垂釣+漁家樂”三位一體的休閑漁業模式，讓鹽堿地“變廢為寶”。