中國(guó)水產(chǎn)門(mén)戶網(wǎng)報(bào)道春回大地,眼下正是春耕農(nóng)忙時(shí)節(jié),蝦苗投放也迎來(lái)最佳時(shí)期,養(yǎng)殖戶開(kāi)始忙碌起來(lái),杭錦旗“水上春耕”的序幕已然開(kāi)啟。
來(lái)到杭錦旗黃河沿岸水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng),一股新鮮的“海鮮味兒”撲鼻而入,方方正正的蝦塘一個(gè)接一個(gè),池水碧波蕩漾,“洋氣”的南美白對(duì)蝦竟然“長(zhǎng)”在了鹽堿地,成為當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè)。

“蝦苗淡化是個(gè)精細(xì)活,新到的蝦苗要先在車(chē)間淡化10天,再放至大棚標(biāo)粗20至30天,才能適應(yīng)外塘養(yǎng)殖環(huán)境,還要嚴(yán)格把控最佳溫度和水質(zhì)指標(biāo)……”提到南美白對(duì)蝦的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn),杭錦旗黃河沿岸水產(chǎn)養(yǎng)殖有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人王長(zhǎng)貴侃侃而談。
作為獨(dú)貴塔拉鎮(zhèn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖大戶,王長(zhǎng)貴做水產(chǎn)行業(yè)已有十幾個(gè)年頭。2017年,王長(zhǎng)貴走訪考察后發(fā)現(xiàn),南美白對(duì)蝦殼薄體肥,肉質(zhì)鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,是世界上三大養(yǎng)殖對(duì)蝦中單產(chǎn)量最高的蝦種,最重要的是非常適宜在鹽堿地中養(yǎng)殖。
說(shuō)干就干,從蝦苗淡化、水質(zhì)調(diào)控再到藻類、菌類的培養(yǎng),從此,他一心撲到養(yǎng)蝦技術(shù)的研究中,在3年的不斷探索和改良中,逐漸掌握南美白對(duì)蝦的養(yǎng)殖技術(shù)。
目前,王長(zhǎng)貴經(jīng)營(yíng)的養(yǎng)殖基地總占地面積4120畝,其中養(yǎng)殖水面3600畝,擁有南美白對(duì)蝦標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖池42個(gè),仿生態(tài)養(yǎng)殖池5個(gè),工廠化蝦苗淡化、成蝦養(yǎng)殖車(chē)間8000平米,配套60平米鮮蝦烘干房和720立方米速凍冷藏保鮮庫(kù),已形成北方地區(qū)南美白對(duì)蝦淡化、標(biāo)粗到成蝦養(yǎng)殖加工成熟產(chǎn)業(yè)鏈。

為幫助其他養(yǎng)殖戶一起致富,王長(zhǎng)貴采取“公司+基地+養(yǎng)殖戶+售后指導(dǎo)”的合作模式,給鄂爾多斯、巴彥淖爾、包頭市等周邊地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶提供優(yōu)質(zhì)蝦苗和養(yǎng)殖技術(shù),已改造鹽堿灘涂地12000畝。
獨(dú)貴塔拉鎮(zhèn)鹽堿地的“養(yǎng)蝦記”,在杭錦旗并非個(gè)例。近年來(lái),杭錦旗采取“海鮮陸?zhàn)B”的模式,通過(guò)推廣示范黃河流域鹽堿地南美白對(duì)蝦健康養(yǎng)殖技術(shù),形成了地區(qū)特有養(yǎng)殖新品種。
走進(jìn)杭錦旗東爍水產(chǎn)養(yǎng)殖基地的蝦棚,幾名工人正在將裝滿蝦苗的薄膜袋搬到投放池旁,一尾尾小蝦苗在袋里活蹦亂跳,在完成水溫調(diào)節(jié)和質(zhì)量抽檢等程序后,小蝦苗被放入水池內(nèi),入住“新家”。
“今年,計(jì)劃投放3000萬(wàn)尾南美白對(duì)蝦苗,6月底成蝦產(chǎn)量預(yù)計(jì)可達(dá)800萬(wàn)斤,效益可達(dá)2000萬(wàn)元。”杭錦旗東爍水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司總經(jīng)理曾傳東介紹。
2019年,曾傳東在吉日嘎朗圖鎮(zhèn)光茂村開(kāi)發(fā)利用閑置的鹽堿地做“試驗(yàn)田”,在鹽堿水域成功養(yǎng)殖出南美白對(duì)蝦;2022年,該公司引進(jìn)國(guó)內(nèi)先進(jìn)的工廠化對(duì)蝦養(yǎng)殖技術(shù),在村集體土地上建成占地7000多平方米的6棟連體溫室大棚作為標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖車(chē)間,構(gòu)建棚塘接力模式,并配備水質(zhì)處理池及智慧水產(chǎn)養(yǎng)殖等相關(guān)設(shè)施,讓南美白對(duì)蝦住進(jìn)“暖棚”里;2023年,投放蝦苗約2000萬(wàn)尾,并為村集體年分紅35萬(wàn)元。
如今,杭錦旗在沿河地區(qū)的鹽堿地發(fā)展南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖4500多畝,發(fā)展鹽堿土地挖塘抬田的“上糧下魚(yú)”1000畝,還形成了“水產(chǎn)養(yǎng)殖+休閑垂釣+漁家樂(lè)”三位一體的休閑漁業(yè)模式,讓鹽堿地“變廢為寶”。
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