“鮮”！這條魚(yú)引央視關(guān)注！在東海牧場(chǎng)直擊“鮮”味密碼
核心提示：眼下，正是大黃魚(yú)投苗的最佳時(shí)節(jié)，在浙江省溫州市洞頭區(qū)黃魚(yú)島養(yǎng)殖基地，這里成功投放了近30萬(wàn)尾的大黃魚(yú)魚(yú)苗。
中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道眼下，正是大黃魚(yú)投苗的最佳時(shí)節(jié)，在浙江省溫州市洞頭區(qū)黃魚(yú)島養(yǎng)殖基地，這里成功投放了近30萬(wàn)尾的大黃魚(yú)魚(yú)苗。這是央廣網(wǎng)《云遇中國(guó)·千里追耕》聯(lián)動(dòng)直播現(xiàn)場(chǎng)的一個(gè)場(chǎng)景。4月19日，央廣網(wǎng)推出《云遇中國(guó)·千里追耕》聯(lián)動(dòng)直播活動(dòng)，貴州、湖南、浙江、黑龍江四地聯(lián)動(dòng)，邀請(qǐng)廣大網(wǎng)民跟隨央廣網(wǎng)記者一起“云”上鬧春耕、賞春景，看良田良種良機(jī)融合為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)的新動(dòng)能，看各地踐行大食物觀的好做法好舉措。在東海牧場(chǎng)，直擊大黃魚(yú)“鮮”味密碼眼前是藍(lán)色大海，耳邊是海浪聲與海鷗聲，直播當(dāng)天，央廣網(wǎng)團(tuán)隊(duì)走進(jìn)溫州市洞頭區(qū)，解密溫州大黃魚(yú)。溫州市洞頭區(qū)黃魚(yú)島養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人畢赟說(shuō)：“我們基地養(yǎng)殖規(guī)模大概在100萬(wàn)尾，現(xiàn)在利用高科技手段，實(shí)現(xiàn)不用網(wǎng)也能養(yǎng)殖大黃魚(yú)！”原來(lái)，該基地建成智能聲波無(wú)網(wǎng)海洋牧場(chǎng)，利用魚(yú)類對(duì)某一頻段聲音敏感的特性，創(chuàng)新研發(fā)與養(yǎng)殖魚(yú)類聲敏感頻率相匹配的聲波發(fā)聲模塊，刺激養(yǎng)殖魚(yú)類產(chǎn)生聲刺反應(yīng)，避開(kāi)聲源位置，從而形成無(wú)形的“聲波圍網(wǎng)”，大大增加了養(yǎng)殖面積。在東海牧場(chǎng)，直擊大黃魚(yú)“鮮”味密碼
圖片來(lái)源：溫州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局直播中，當(dāng)?shù)貜N娘還為大家烹制了清水黃魚(yú)，記者嘗了一口，就一個(gè)字：鮮！大黃魚(yú)為什么這么鮮？溫州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局漁業(yè)資源處處長(zhǎng)吳瓊瑜告訴記者，因?yàn)轸~(yú)兒們都住“大別墅”。“溫州有全國(guó)最大跨距管樁式圍網(wǎng)基地、全國(guó)最大深水抗風(fēng)浪網(wǎng)箱群等，通過(guò)養(yǎng)殖裝備的提升，養(yǎng)殖密度大大下降，1立方米水體就養(yǎng)1到3條魚(yú)，大黃魚(yú)就像是住在‘別墅’里，環(huán)境非常舒適，所以它出來(lái)的體型是非常健碩的，肉質(zhì)也是很緊實(shí)的。”在東海牧場(chǎng)，直擊大黃魚(yú)“鮮”味密碼不僅住得好，還吃得好。浙江省海洋水產(chǎn)養(yǎng)殖研究所所長(zhǎng)閆茂倉(cāng)介紹道：“溫州有三大江入海，帶來(lái)了大量的營(yíng)養(yǎng)源，因此浮游生物繁多，同時(shí)沿岸的寒流和暖流交匯，生物多樣，給大黃魚(yú)帶來(lái)了豐富的餌料。”在大農(nóng)業(yè)觀、大食物觀的引領(lǐng)下，溫州建立了省級(jí)的大黃魚(yú)原種場(chǎng)，形成了從苗種培育到養(yǎng)殖管理、機(jī)械化裝備等一系列的技術(shù)體系，同時(shí)出臺(tái)了兩大行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，《溫州生態(tài)大黃魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范》《生態(tài)大黃魚(yú)品質(zhì)等級(jí)評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，大黃魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展走在全國(guó)前列。在東海牧場(chǎng)，直擊大黃魚(yú)“鮮”味密碼此次直播的所在地溫州市洞頭區(qū)，是溫州大黃魚(yú)的主要產(chǎn)區(qū)，已經(jīng)有30多年的大黃魚(yú)養(yǎng)殖歷史，洞頭區(qū)更是有“中國(guó)生態(tài)大黃魚(yú)之鄉(xiāng)”的稱號(hào)。目前，洞頭大黃魚(yú)的養(yǎng)殖面積超過(guò)1400畝，在建的還有約420畝，年產(chǎn)值達(dá)3億元。“我們將圍繞一條魚(yú)的全產(chǎn)業(yè)鏈做文章，推動(dòng)大黃魚(yú)的產(chǎn)業(yè)鏈向上下游延伸發(fā)展，實(shí)現(xiàn)洞頭大黃魚(yú)的養(yǎng)殖綠色高質(zhì)量發(fā)展，讓這條大黃魚(yú)游到更多老百姓的餐桌上，也游向更為廣闊的共同富裕海洋。”溫州市洞頭區(qū)副區(qū)長(zhǎng)張攀說(shuō)。在東海牧場(chǎng)，直擊大黃魚(yú)“鮮”味密碼2023年中央一號(hào)文件提出，建設(shè)現(xiàn)代海洋牧場(chǎng)，發(fā)展深水網(wǎng)箱、養(yǎng)殖工船等深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖。2023年6月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等8部門印發(fā)《關(guān)于加快推進(jìn)深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖發(fā)展的意見(jiàn)》，推動(dòng)地方加快國(guó)家“藍(lán)色糧倉(cāng)”建設(shè)。溫州大黃魚(yú)養(yǎng)殖無(wú)疑是浙江“藍(lán)色糧倉(cāng)”建設(shè)的一個(gè)縮影，在浙江，廣袤海面上正建起一座座“藍(lán)色糧倉(cāng)”，不斷打通碧海銀灘向金山銀山轉(zhuǎn)化之路。以山為筆，以海為圖，一張新時(shí)代海洋強(qiáng)省藍(lán)色畫(huà)卷正鋪展開(kāi)來(lái)。
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