缺乏自主商標，也是鰻魚出口受阻的主要因素
 

　　國內烤鰻質量參差不齊，鰻魚出口再陷困境

　　廣東養鰻業今年將損失超7億

　　記者  梁玉秋  報道

　　昨日，記者打電話給廣東順德鰻魚協會秘書長陳飛，請他介紹一兩家烤鰻企業或養殖鰻魚的企業去采訪，誰料他的回答是：廣東鰻魚業遇到了困境，那些企業大部分都停工了！

　　廣東活鰻大量滯銷

　　據介紹，2008鰻年度，全國出口烤鰻僅有23970噸，和去年同期相比減少了51.3%；今年出口烤鰻創匯30867萬美元，和去年同期相比也減少了45.9%。出口受阻，國內市場又沒有足夠的消化能力，廣東活鰻大量滯銷，庫存積壓造成了資金流轉困難，引發了一系列的連鎖反應。面對如此困境，近日，國家農業部漁業局局長李健華作出批示，佛山市有關領導也專門作出指示，緊急召集廣東鰻魚主產地順德區內的鰻魚協會、商會以及多家鰻魚企業開會，就如何擺脫目前行業遭遇的困境進行座談。

　　烤鰻質量參差不齊

　　順德是最早養殖鰻魚的地區之一，但順德鰻魚業一路走來也經歷了包括孔雀石綠事件等風風雨雨。
　　今年年初，由于鰻苗產量減少，鰻苗價格提高，養殖戶投苗量減少，廣東鰻協本以為這是提高鰻魚魚價的大好時機，誰料，由于國內烤鰻質量參差不齊，部分產品的低質使日本消費者對中國出口的烤鰻抱有偏見，加上日本行業組織對中國鰻魚大肆炒作，媒體充當無形殺手，夸大其詞或無中生有誤導消費者，現在日本的很多消費者一看到“中國產”的商標就避而遠之。7月22日，日本公布的一項民意調查顯示，有40%的日本消費者只愿意消費本國產的鰻魚，這樣，質優價廉的廣東產鰻魚也受到牽連。據介紹，廣東省的鰻魚養殖數量占到全國總量的70%以上，由于銷量銳減，今年廣東的損失將超過7億元，今年廣東的一些養殖大戶普遍虧損幾千萬。

　　出口渠道受制于人

　　廣東鰻業之所以遇到如此大的困境，很重要的原因是長期受制于單一的銷售渠道。目前廣東鰻魚主要出口日本，這樣很容易受日本市場影響，2006年5月，日本實施了苛刻的《肯定列表制度》，中國出口的鰻魚產品受監控的項目達110多個。這一制度的施行使得輸日烤鰻的成本和經營風險都大大增加，并且延緩了烤鰻的檢驗周期和通關速度。
　　據了解，廣東鰻業并沒有放棄日本市場，奧運會后，廣東鰻協將同日本方面談判.中國水產養殖網.鰻業界人士在近日召開的鰻魚行業座談會上提到，要從根本上解決銷售難的問題，關鍵還是要樹立自己的品牌。如果廣東烤鰻有自己的商標，相信對收復在日本的市場很有幫助。為解決這一問題，鰻魚商會、協會已經向有關部門申請原產地商標，目前正在等待國家有關部門的批復。另外，廣東鰻業也大力拓展其它銷售渠道，如美國、俄羅斯、歐盟等地市場，培養這些地區的消費習慣，擴大我國鰻魚產品在這些地區的銷量。
　　而由于推廣鰻魚產品力度不夠，中國人還沒有大量消費鰻魚的習慣，所以，國內市場尚在開發階段，而就在這一階段，廣東的鰻魚企業遇到了前所未有的困境，以致大部分企業都停產。

　　出 路——要大力開拓國內市場

　　面對今年的困局，廣東鰻農更加意識到，靠出口日本這一單一渠道，中國鰻魚業永遠會受制于人，所以，擴大產品出口國范圍，開拓國內市場才是以后鰻魚生產和加工者的出路。鰻業開始大力推廣鰻魚的飲食文化，擴大鰻魚的國內需求，目前廣東的烤鰻專賣店已經進駐了北京、天津等國內大城市，烤鰻也將進入國內的一些日本料理店。
　　目前大陸出口到日本的3P規格的活鰻批發價是104～107元/公斤，這個價位的魚中國人完全消費得起，如果打開10多億人的國內市場，不單純依靠出口，那么，鰻魚業很快會從困境中走出來，關鍵是中國消費者沒有消費鰻魚的習慣，沒有認識到食鰻的好處。前日，順德區農業局局長岑偉垣讓鰻魚協會規劃出一個具體的宣傳、推廣食用鰻魚的工作方案，親自聯系駐京辦事處工作人員，希望大家把打開國內市場作為一件大事來抓，盡快使鰻農的生產走上正軌。

                                                南方漁網編輯：蘇紫