中國水產門戶網報道 談到觀賞魚,許多人都會首先聯想到金魚、錦鯉和熱帶魚,其實觀賞魚還遠不止這些。近年來,隨著人們生活水平的提高,越來越多的市民開始欣賞和養殖觀賞魚,在家里擺放一個漂亮的水族箱,養上各種不同類型的龍魚、神仙魚或其它各種熱帶魚及海水觀賞魚,不但高雅別致,而且賞心悅目。市場的需求刺激我市觀賞魚市場的發展,一些退養的漁民轉向經營觀賞魚,那么,目前,整個觀賞魚市場在廈門發展的狀況怎樣?如何進一步做大觀賞魚產業呢?
觀賞魚是指那些有著鮮艷色彩或奇特形狀的魚類。它們分布在世界各地,品種不下數千種。它們有的生活在淡水中,有的生活在海水中,有的來自于溫帶地區,有的來自于熱帶地區。有的以色彩絢麗而著稱,有的以形狀怪異而稱奇,有的以稀少名貴而聞名。金魚、錦鯉、七彩神仙魚都是比較受歡迎的品種。
廈門海洋職業技術學院副教授 胡石柳:從目前我們發展的這種 當前市場上面這種觀賞魚的種類來看呢 基本上是有那么幾種 一種是高檔的 高檔的觀賞魚 那么高檔的觀賞魚現在主要是像一些龍魚啦 這個神仙魚啦 這個等等這些比較高檔的 那么還有一些呢 普通百姓常養的 比如說像我們鳉魚類的 我們通常講說孔雀魚 那么還有一些是屬于中等價位的 中等價位的我們講的像一些錦鯉啊 一些比較名貴的金魚啦
觀賞魚已成為市民休閑生活的新寵。清澈明亮的水族箱里,五彩斑斕的熱帶魚正在自由的穿梭、覓食,五光十色的珊瑚,葉蔓叢生的海草,造型奇異的貝殼,一眼望去儼然就是一個惟妙惟肖的迷你海底世界,使人目眩神迷,遐想無限。即使是閑暇的時候在水族市場逛一逛,也是極大的身心放松和享受。
廈門海洋職業技術學院副教授 胡石柳:觀賞魚在體型體色和生活習性上面都有它獨特的方面 正是因為它有一些獨特的生活習性啊 獨特的體型啊 獨特的體色啊 所以才會得到人們的青睞 另外觀賞魚表現在它的一些生活上 應該是比較安靜的 比較衛生的 所以在一些人對觀賞動物的選擇上 喜歡觀賞魚 比喜歡這個觀賞動物的狗啊 貓啊 更青睞一些
在廈門的水族市場,記者了解到,一個個動輒數百元、幾千元的魚缸,賣得火熱。據統計,廈門人均養觀賞魚消費每月近3元,每個月僅島內水族市場的銷售額就達到350萬元至400萬元,消費水平比上海、北京等大城市還要高,可以說發展潛力巨大。
廈門漁業協會觀賞魚分會會長 德中貿易有限公司總經理 高志光:整個消費這幾年 廈門的市場的發展 按照我們協會的統計 每年以百分之二十以上的速度在遞增
天津觀賞魚協會理事 崔福至:我看好廈門的零售市場 就是說玩家特別有檔次 他需要的這個七彩(神仙魚)都是玩高檔的 你像中低檔的他都不要 所以這點特別好
記者:就是消費能力很強?
天津觀賞魚協會理事 崔福至:對
目前廈門水族市場活躍著五十多家水族經營企業,家家效益都還不錯。雖然廈門是觀賞魚的一大消費城市,但是經營較為分散,難以形成合力。而且在觀賞魚的研發和生產方面,幾乎被廣州和天津一帶經營者壟斷。技術跟不上去,產品基本靠外地進口,蓬勃發展的水族市場猶如“被人掐住了脖子”。據廈門漁業協會觀賞魚分會會長高志光介紹,廈門本地觀賞魚養殖很少,養殖產品的貨源經常是商家最頭痛的問題。
廈門漁業協會觀賞魚分會會長 德中貿易有限公司總經理 高志光:目前整個水族的貨源大部分都來自廣東省 那三分二的是在廣東 大概三分之一的是在北方 天津這樣的地方 那現在進貨來講 就是說我們福建就是一個特點 反正全省都是拿錢到外面去買的 老遠過來 現在整個運費的成本是非常高的 增加了商品的成本
天津觀賞魚協會理事 崔福至:這有一個普及的問題 就是說它在這方面沒有形成一個產業化 如果形成產業化的話 就是說廈門不用多 有那么幾十家這樣的漁場 可能在技術上 就要比現在要好得多
觀賞魚產業是指以觀賞性水生動植物生產為基礎,集觀賞魚養殖、觀賞魚飼料、水族器材、觀賞魚銷售、觀賞魚文化等要素為一體的新興產業。高志光告訴記者,廈門的水族行業非常有潛力,但目前只停留在銷售方面,整個產業鏈從飼料生產到加工等方面,還是比較薄弱和空白的。廈門如果能夠大力發展觀賞魚養殖,自產一些水族器材、觀賞魚飼料等產品,就可以大大降低進貨成本,使銷售價格更容易讓廣大市民接受。
廈門市水產研究所副所長 周仁杰:觀賞水族產業在我們國家目前是方興未艾的狀態 以后肯定會有一個很大的發展 在廈門 我們要真正發展好這個產業的話 還得加大科技的含量 應該說我們的科技界 教育界 在這個轉彎過程中 還是不夠迅速 應該是說產業發展在前頭了 然后我們真正的科技沒有跟上 我可以這樣講 我們現在的生物技術 這些專家 大概都還沒有把精力轉到這上面來 所以相對來說 觀賞水族這邊的科技發展是滯后的 以前的水產技術方面的專家 完全可以在這個地方轉過來 這里面大有可為
發展觀賞魚產業有很多好處,它不僅單位面積產出與產品附加值較高,產業鏈延伸很廣,而且產業運營模式多樣。研究表明,1名從事觀賞魚養殖的漁民可創造5個相關產業的就業崗位;1萬元觀賞魚養殖產值直接衍生出4萬元相關產業產值。目前,廣東省是全國最大的觀賞魚生產和分銷基地,總銷售額已達全國的60%-70%,年產觀賞魚數百億尾,整個產業產值超百億元。
廈門漁業協會觀賞魚分會會長 德中貿易有限公司總經理 高志光:水族產業鏈 廣東一個省的一年 整個產業去年算是130多個億 福建我們統計下來 包括福州的金魚 以及晉江的一個生產電器的廠家 合起來福建省才七、八個億的水族產值 那相比之下就差距很大
廈門海洋職業技術學院副教授 胡石柳:應該加大步伐來做 那么主要的還是要有政府扶持 引導很重要 扶植跟引導會使我們整個福建廈門的觀賞魚業走向正規化 軌道化
專家認為,我市擁有發展觀賞魚產業得天獨厚的優越自然條件,如果能夠很好的加以利用,將大有可為。
廈門海洋職業技術學院副教授 胡石柳:我們的氣溫一般都是在最低的平均可能就是在(攝氏)21度的范圍 所以它有很好的一個溫度的條件 那么我們都知道魚類它是一種變溫動物 它就必須靠外界的環境 溫度 才能夠使它很好的進行代謝作用 才能夠生長生活 所以我們說廈門是發展這個觀賞魚養殖 首先一個就是地理優勢好 第二個就是我們有海陸空 所以我們的交通非常發達 那么我們應該象廣東的廣州一樣 我們應該廈門要成為一個觀賞魚的集散地
天津觀賞魚協會理事 崔福至:從發展前景上看 廈門這個地方 應該是從這個市場營銷 應該比天津還要有發展
今天,觀賞魚作為人們觀賞的功能并沒有改變,然而它的經濟價值卻發生了很大變化。據統計,每年全球觀賞魚的出口數量約為10億尾、貿易額達到50億美元以上,并且還在以每年10%的速度增長。專家估計,如果我國生產的觀賞魚能占全球貿易額的10-30%,每年可以解決10-20萬人就業,帶動相關的飼料、魚藥、技術服務等20-30萬人就業,可以幫助30-50萬農民致富。目前,我國觀賞魚出口主要是廣州、北京、天津等地,廈門在觀賞魚外貿出口方面,幾乎還是空白。雖然我國觀賞魚的年出口創匯約達2億美元,但不論數量還是種類,都還遠不能滿足國際市場日益增長的需求。因此,如果我們積極參與潛力巨大的國際觀賞魚市場,前景將十分廣闊。
廈門海洋職業技術學院副教授 胡石柳:廈門市呢 現在像翔安 同安這個地方 有很廣闊的一些資源 一些土地 還沒有利用起來 所以我認為 廈門發展觀賞魚養殖 應該是非常好的條件 我們的西海域 整個我們后來又東海域 整個的網箱都清除了 那我們現在就是 這些老百姓他養魚的經驗很豐富的 那么他把養殖網箱的這個養殖經驗呢 如果在陸地上 我們從事觀賞魚的養殖 池塘也可以進行觀賞魚養殖 漁民轉崗到陸地上來 那現在正好我們有很多的人 可能有上千萬的勞動力 那么來做這項工作呢 那是非常好的
廈門漁業協會觀賞魚分會會長 德中貿易有限公司總經理 高志光:最主要的我覺得一個是加大宣傳的力度 讓更多人了解這個行業
目前,廈門已在集美等地開辟了觀賞魚的配套產業,如專業魚缸廠、飼料廠、地柜廠等項目。此外,為了提升廈門水族行業的競爭力,我市部分水族館已經開始嘗試統一品牌聯營行動,并將加盟觸角伸向全國。
廈門漁業協會觀賞魚分會會長 德中貿易有限公司總經理 高志光:我們去年發動了一個連鎖的經營 就是說大家掛一個牌子 把它連鎖起來 那共同團購 使我們經營的成本得到下降 使我們廈門水族界在行業里提高它的競爭能力
由于觀賞魚像裝飾品一樣,要時常求新求變以趕上潮流,因此,觀賞魚分會引進了新加坡、臺灣、廣東、天津的人才,參與我市觀賞魚新品種的開發與引進,走科技興魚之路。目前,廈門德中水族與廈門海洋職業技術學院還展開了“產學研”合作,通過由企業將市場技術需求拋給科研機構,研發成果直接轉給企業的方式,開發新產品,提高科研項目成果的對接效率。
中國食品產業網消息:廈門海洋職業技術學院副教授 胡石柳:我們海洋學院這次在水產養殖專業里面 有做一個觀賞魚的方向 計劃我們要培養學生一個班
廈門漁業協會觀賞魚分會會長 德中貿易有限公司總經理 高志光:因為現有的經營者 絕大部分都是自己摸索的一套經驗 沒有一些理論知識 那我們觀賞魚行業急需要一些學校畢業的 水產養殖的 這方面有理論的一些年輕的(人才) 給我們行業進行嫁接 這樣使這個行業的技術含量進一步得到一些提高
廈門海洋職業技術學院副教授 胡石柳:我們的目標是要組織出口 出口創匯 這是一大目標 第二個目標是國內市場 國內市場也是創匯 因為我們利用我們的有利條件 組織有關的技術力量 在政府的統一的引領下 使我們廈門的觀賞魚業能夠朝著一個出口創匯這個方向去發展
大力發展觀賞魚產業,不僅可以為水產養殖業開辟新的經濟增長點,同時也將帶動相關產業的發展,大大提高農業用地的綜合利用價值。此外,還可以解決漁民轉崗就業的問題。我市應充分利用優越的自然氣候條件,以及便利的交通網絡,大力發展觀賞魚產業,使其成為我市水產養殖業的一個亮點。相信憑借著得天獨厚的海洋漁業資源優勢和科技力量的支持,廈門觀賞魚產業將有一片光明的前景。
南方漁網編輯:水洛洛
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