中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道 東海即將進(jìn)入為期3個(gè)月的休漁期,我市貿(mào)易部門正采取多種形式招商引魚,保障市民餐桌的水產(chǎn)品供應(yīng)。
在春夏之交的東海漁汛旺發(fā)期,江東水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)就組織駐場(chǎng)水產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)營(yíng)大戶,大量收購(gòu)鯧魚、帶魚、海鰻、烏賊、蝦、蟹等水產(chǎn)品進(jìn)行儲(chǔ)存。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前進(jìn)入冷庫(kù)儲(chǔ)存的水產(chǎn)品總量已達(dá)7000余噸。
廣招全國(guó)魚商,是我市保障休漁期市場(chǎng)供應(yīng)的又一舉措。目前,從海南到遼寧,全國(guó)沿海各省都有水產(chǎn)品經(jīng)銷商駐扎在我市的各大市場(chǎng)。南海、渤海等地的水產(chǎn)品盡管口味上不如東海水產(chǎn)品那么受市民歡迎,但因價(jià)格適中,也將成為休漁期市民餐桌上的重要品種。貿(mào)易部門預(yù)測(cè),休漁期間每天將有100余噸省外水產(chǎn)品流入我市。
休漁期間,養(yǎng)殖水產(chǎn)品將是市場(chǎng)供應(yīng)的一大“主力軍”。據(jù)了解,我市及周邊地區(qū)的養(yǎng)殖水產(chǎn)品主要包括大黃魚、鱸魚、蝦類,以及灘涂養(yǎng)殖的蟶、蛤、蟹、螺等。其中,淡菜、蝦、咸干水產(chǎn)品將成為最受歡迎的三大類養(yǎng)殖水產(chǎn)品。目前,舟山嵊泗的淡菜每天可供應(yīng)寧波市場(chǎng)五六十噸,沿海各地的蝦日供應(yīng)量也有二三十噸。而烏賊蛋、泥螺、海蜇、蝦干蝦皮、魚鲞烤頭等咸干水產(chǎn)品正進(jìn)入銷售旺季,近期的日成交量也有六七十噸。
供應(yīng)雖然有保障,但市民可能還要做好漲價(jià)的心理準(zhǔn)備。柴油供應(yīng)緊張、勞動(dòng)力成本提高、運(yùn)輸時(shí)間延長(zhǎng)等因素共同推動(dòng)了近期水產(chǎn)品的漲價(jià)。據(jù)統(tǒng)計(jì),江東水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)5月份水產(chǎn)品平均價(jià)格為每公斤13.71元,同比上漲9.5%。業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè),休漁期的水產(chǎn)品價(jià)格還將上漲5%-8%。
南方漁網(wǎng)編輯:柳凡
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