中國水產門戶網報道 日前,一種原產于大西洋的珍稀食用魚類——大西洋鯛,在廣西海洋研究所海水養殖試驗基地試養成功。2007年4月,該所科技人員引進一批種苗,經14個月養殖,現個體體重達到331.2克~483.0克,平均410.9克/尾。
大西洋鯛,學名金頭鯛,因其頭部有一金斑而得名,主要分布于東大西洋的不列顛群島,直布羅陀海峽到佛得角岬角以及金絲雀島周圍和地中海、黑海等國家沿海,是大西洋特屬經濟魚類,與產自我國近海的加吉魚同屬一類。大西洋鯛適溫范圍廣,可在淡水、半咸水、海洋中生活。其肉質細嫩、味道鮮美、營養豐富,歐洲人稱為“皇家鯛魚”,是歐美和南亞國家水產養殖中最重要的魚種之一。
據介紹,2001年,由我國天津科技人員從法國引入大西洋鯛種苗,經過摸索培育,成功地掌握了其人工繁殖技術。此次廣西海洋研究所科技人員從天津引進2160尾大西洋鯛種苗試養,成活率達到88.3%。
廣西海洋所所長童萬平研究員說:“大西洋鯛在北海試養成功,為北部灣海水養殖又增添了一新品種,為廣西沿海農民增收致富開拓了一條新路子。”
南方漁網編輯:水洛洛
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