在經(jīng)受住去年的蝦價(jià)低迷、增產(chǎn)不增收的打擊之后,有些蝦農(nóng)終于“熬”不下去了。面對(duì)其它水產(chǎn)養(yǎng)殖品種一派興旺的景象,蝦農(nóng)們蠢蠢欲動(dòng)。于是,他們開始減少對(duì)蝦養(yǎng)殖面積,補(bǔ)養(yǎng)一部分淡水魚,有的干脆就全塘轉(zhuǎn)養(yǎng)。

　　蝦農(nóng)投苗意愿的轉(zhuǎn)變,隨之而來(lái)的是對(duì)蝦養(yǎng)殖面積和投苗量的減少。“和往年相比,今年珠三角地區(qū)的對(duì)蝦投苗總量要減少30%以上。”從事了10多年的蝦苗培育和養(yǎng)殖工作,中山永健蝦苗場(chǎng)總經(jīng)理梁健毅表示,今年對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)的地盤正在逐漸地減少。

密度降低造數(shù)減少

　　中山、江門、珠海等地是珠三角地區(qū)對(duì)蝦的主要養(yǎng)殖基地,也是永健蝦苗場(chǎng)的主要銷售區(qū)域。據(jù)梁健毅介紹,和往年相比,他在珠三角地區(qū)的銷售量相對(duì)減少,4月份的時(shí)候銷量為10億尾,估計(jì)5月份過(guò)后可以達(dá)到12億尾,銷售量要比去年少2億尾左右,下降幅度在15%—20%之間。而據(jù)記者對(duì)其它蝦苗場(chǎng)的調(diào)查了解到,永健蝦苗場(chǎng)今年的銷售情況相對(duì)來(lái)說(shuō)還算是比較好的,有些蝦苗場(chǎng)的銷售量下降幅度遠(yuǎn)大于這個(gè)數(shù)字。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,這主要是緣于蝦農(nóng)今年的投苗量減少,估計(jì)今年整個(gè)珠三角地區(qū)的投苗量將減少三成以上。

　　“養(yǎng)殖密度降低,養(yǎng)殖造數(shù)減少,總的養(yǎng)殖面積也減少了,在這三者的共同作用之下,對(duì)蝦投苗量減少是必然的結(jié)果。”梁健毅不無(wú)感慨地對(duì)記者表示,很多蝦農(nóng)以前喜歡高密度養(yǎng)殖,養(yǎng)的造數(shù)也多,希望能多賺點(diǎn)錢。但連續(xù)幾年低迷的蝦價(jià),使得他們不得不重新考量,到底該不該繼續(xù)花這么大的資本和精力養(yǎng)殖對(duì)蝦,結(jié)果是許多人開始減少養(yǎng)殖密度和造數(shù)。

　　老陳即是這諸多縮小規(guī)模蝦農(nóng)中的一員。他向記者表示現(xiàn)在每畝蝦塘放了7萬(wàn)尾苗,今年只準(zhǔn)備養(yǎng)一造蝦就算了,而往年他都是一年養(yǎng)兩造蝦,每畝蝦塘至少放10萬(wàn)尾苗。據(jù)記者了解,在珠三角地區(qū)像老陳這樣的蝦農(nóng)很多,他們或者由于連年投資未見(jiàn)回報(bào),導(dǎo)致資金有限；或者對(duì)繼續(xù)大面積養(yǎng)殖對(duì)蝦信心不足,所以紛紛減少養(yǎng)殖造數(shù),兩造半的改為兩造,兩造的改成一造,養(yǎng)殖的密度也要比以前小很多。

風(fēng)險(xiǎn)加大嚇退蝦農(nóng)

　　蝦農(nóng)轉(zhuǎn)養(yǎng)其它水產(chǎn)品種,減少養(yǎng)殖密度和養(yǎng)殖造數(shù),原本很多業(yè)內(nèi)人士期待的2008奧運(yùn)年,對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)的復(fù)興似乎已不再成為可能。業(yè)內(nèi)有人士認(rèn)為導(dǎo)致這一期待不能轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)的主要原因,就是對(duì)蝦養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)加大。而種苗質(zhì)量的退化、蝦料價(jià)格的上漲、飼料企業(yè)對(duì)資金的控制以及對(duì)蝦市場(chǎng)價(jià)格的不確定性,正是養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)加大的具體表現(xiàn)。

　　“今年很多對(duì)蝦種苗場(chǎng)都虧本,種苗生產(chǎn)的嚴(yán)格程度不高,導(dǎo)致許多劣質(zhì)的蝦苗流入了市場(chǎng)。”一蝦苗場(chǎng)老板對(duì)記者表示,虧本的種苗場(chǎng)為了贏利,不惜造假,導(dǎo)致許多蝦農(nóng)買回去的蝦苗抵抗力弱,十分容易發(fā)病。據(jù)記者了解,近期在中山個(gè)別地區(qū),有近八成的蝦塘已經(jīng)發(fā)病。與此同時(shí),蝦料的價(jià)格還是在一路上漲,絲毫沒(méi)有停下來(lái)的跡象。可以說(shuō),蝦農(nóng)面臨的困境是一重又一重。

　　“受凍災(zāi)影響,今年的水質(zhì)也不好,這又在一定程度上加大了蝦農(nóng)養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)。”南海水產(chǎn)研究所的陳畢生教授表示,今年的對(duì)蝦養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)將比以往任何一年都要大,對(duì)蝦農(nóng)來(lái)講目前最關(guān)鍵的是能否養(yǎng)得出蝦。據(jù)他介紹,去年低迷的蝦價(jià)本就已經(jīng)導(dǎo)致近80%的蝦農(nóng)虧損,50%的蝦農(nóng)資金缺乏,眾多蝦農(nóng)處于比較被動(dòng)的局面當(dāng)中。“而在諸多不利因素的影響之下,今年蝦農(nóng)又要面對(duì)如此大的養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn),選擇減少投苗量是肯定的。”陳畢生說(shuō)到。

南方漁網(wǎng)編輯:柳凡