中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道    福建農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)消息：近日，余杭區(qū)良渚鎮(zhèn)漁農(nóng)何國平在自家承包的350畝魚塘里放養(yǎng)魚苗，其中白鰷魚150畝，其他魚塘養(yǎng)甲魚等。何國平告訴記者，眼下白鰷魚的市場價(jià)每500克在12元左右，比養(yǎng)“四大家魚”收入高多了。據(jù)悉，余杭“三魚一蝦”（甲魚、黑魚、白鰷魚、青蝦）唱出動(dòng)人“金”戲，去年收入75275余萬元。

　　余杭古有“魚米之鄉(xiāng)”美譽(yù)，漁業(yè)以“四大家魚”（花鰱、白鰱、鯽魚、草魚）為主。近年來，在漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中，漁農(nóng)壓減“四大家魚”養(yǎng)殖面積，向高檔魚方向發(fā)展。至目前，全區(qū)養(yǎng)殖甲魚面積達(dá)1.8萬余畝，黑魚養(yǎng)殖面積近4100畝，白鰷養(yǎng)殖面積2600多畝，青蝦養(yǎng)殖面積3200余畝。

　　余杭已經(jīng)被命名為“浙江省生態(tài)甲魚之都”，這是本牌鱉協(xié)會(huì)與養(yǎng)鱉農(nóng)戶齊心協(xié)力走生態(tài)養(yǎng)殖之路的又一項(xiàng)成果。協(xié)會(huì)就甲魚吃的飼料、防病用的藥都作了明確規(guī)定，符合生態(tài)鱉的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。因此，“本”牌中華生態(tài)鱉不但在國內(nèi)市場俏銷，而且還爬上了日韓尋常百姓的餐桌。最近，有的養(yǎng)鱉戶正在開發(fā)研究以甲魚為主料的湯煲、菜肴，以滿足都市人吃甲魚的需求。

　　運(yùn)河鎮(zhèn)是余杭黑魚的主產(chǎn)地，當(dāng)?shù)貪O農(nóng)已經(jīng)掌握了一套黑魚苗孵化、培育以及商品魚養(yǎng)殖的技術(shù)。同時(shí)，坐落在該鎮(zhèn)的“水鄉(xiāng)漁業(yè)”對(duì)黑魚產(chǎn)品進(jìn)行開發(fā)，已成功開發(fā)了魚皮、魚果、九香魚肉，目前又對(duì)魚鱗、魚肚、魚肝、魚腸、魚血進(jìn)行研究開發(fā)。據(jù)悉，魚鱗可做化妝品的添加劑，投產(chǎn)后僅運(yùn)河鎮(zhèn)的黑魚鱗就能增加產(chǎn)值3億元。

　　部分養(yǎng)殖“三魚一蝦”的漁農(nóng)，將自己的承包魚塘改造成休閑農(nóng)莊，增加了垂釣、餐飲、喝茶的地方。像這樣的休閑農(nóng)莊去年就有20多個(gè)，今年又增加了近10個(gè)。良渚鎮(zhèn)的“農(nóng)博園”將于今年“五一”對(duì)外開放；五常、黃湖、倉前、余杭、中泰等鎮(zhèn)鄉(xiāng)也新建了類似的農(nóng)莊，使?jié)O業(yè)生產(chǎn)與休閑旅游業(yè)相結(jié)合。

                        南方漁網(wǎng)編輯：吳佩佩