中國水產門戶網報道 商務部網站消息:中國官方目前增加了食品和飼料(包括魚粉)中違規物質的檢測。
相信大家都記得,去年年末許多到中國的魚粉大船被檢測出魚粉含有呋喃西林殘留SEM,而調查顯示食品和飼料成分中SEM的存在,并不一定與使用呋喃類物質有關,可能是生產反應過程中出現的產物。因此,IFFO確認僅僅低水平的SEM的存在,不足以證明魚粉生產原料中違規使用了呋喃類物質。
我們最關心的問題是魚粉里含有1PPb的SEM,檢測結果中將出現大量的假陽性。以上一系列問題中我們得到的有限證據顯示,所有情況下這些討厭的殘留物是SEM,有一些的含量小于1.0PPb,還有相當一部分超過了1.0PPb水平。
布魯塞爾的科技大會上,我們將談論相關問題。
南方漁網編輯:吳佩佩
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