摘自農民日報：隨著越來越多消費者關注食物對健康的影響，水產業發展速度相當可觀，價格當然隨著需求增加而攀升，回顧2007年全球水產業發展趨勢如下：
　　可持續性是頭等大事
　　2007年，世界水產業的重點是可持續性，申請生態標簽認證的企業比往常都多。海洋管理理事會（MarineStewardshipCouncil，MSC）似已從眾多生態標簽認證中勝出，被認定是最具權威性，MSC與大多數挪威企業的合作，使其在2008年將更加發展壯大，挪威的參與使更多企業將依靠MSC去迎合日益強大的超市，預計2008年會有更多超市要求供貨商需符合MSC認證。
　　Omega-3盛行
　　2007年，一系列的科學新發現認為，富含Omega-3的魚類有益健康。Omega-3營養品的生產廠商也因此吸引了大量投資，有的甚至有希望公開上市。2007年挪威核發捕撈南極海域磷蝦的新執照，預計2008年將會有很多磷蝦捕撈。
　　水產品質量和新興產品
　　2007年，有愈來愈多人在表達著對水產品質量的不滿，這也使得水產品質量越來越受重視，2008年重視水產品質量安全將成為一種趨勢，分布在世界各地大公司與小規模地方企業的漁獲質量孰優之爭也將繼續升溫。
　　此外，許多消費者根本無法在商店貨架上找到自己喜愛的水產品，只好轉而尋找新的水產品。新興水產品如吳郭魚及鯰魚的市場占有率預期將會更高。而冰島企業感受到的真鱈配額減少的壓力，則有可能導致2008年白肉魚水產業的跨國并購，若行政機關認真取締非法捕撈，隨著價格的必然上升，該產業將更有利可圖。
　　2008年全球水產業的12個趨勢，依重要性順序排列如下：
　　·需求仍繼續增長，價格將上升。
　　·更多連鎖超市將要求所銷售的水產品須經MSC認證。
　　·碳排放成本（carbonemissionscosts）。
　　·Omega-3產品范圍更廣。
　　·質量更受重視。
　　·魚飼料中將加入更多蔬菜原料。
　　·小規模生產企業將東山再起并攜手合作。
　　·新水產品種的市場占有率將增加。
　　·水產品在食品市場的占有率將顯著增加。
　　·白肉魚產業將轉型。
　　·打擊非法捕魚的措施會加強。
　　·石油勘探和漁業將有沖突。

                                                南方漁網編輯：陳如燕