中國水產門戶網報道本網2003/8/17訊 水蜜桃有“坐地收購”，梭子蟹有“洋面收購”。7月中旬以來，梭子蟹出口商競相出海“攔截”捕蟹船收購，上海市場近期到貨量銳減。上海水產行業協會秘書長范守霖估計，本月底全市梭子蟹供應量會逐步增加，9月中旬后蟹價會有所回落。

    舟山建有梭子蟹養殖場6－7萬畝，一向是上海市場的主要供貨地。舟山市海洋漁業局有關人士稱，目前養殖梭子蟹均未上市，蟹籠捕蟹也未開始，當地僅少數漁民在灘涂用推揖網捕蟹，運抵上海碼頭的量很小。7月16日12時起，自北緯35度線至26度30分線的東海漁區，結束“伏休”的桁拖網漁船開始在近海捕撈梭子蟹、毛蝦，但未等漁船滿載而歸，不少出口商便雇船進捕蟹區靠船收購，然后直送海外下家。

    在江浦路水產碼頭、海鮮集散量較大的滬西水產市場以及銅川水產市場，本周的梭子蟹到貨量比去年這時減少了一半以上，有幾天看也看不到。而且，只重150克的梭子蟹每500克要賣到35－60元，售價比去年同期貴了近1倍。

    范守霖說，9月15日起，舟山一帶開始用蟹籠捕梭子蟹，此時上海的到貨量會明顯增加，售價也會回落至與去年相近的水平。