中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道本網(wǎng)2003/8/26訊 8月中旬，記者一行多人來到位于海邊的山東萊州市大原鎮(zhèn)朱旺村，下車伊始，村民就只顧著跟雷霽霖教授說起大菱鲆來。 

　　也難怪，雷霽霖是中國水產(chǎn)科學(xué)院黃海水產(chǎn)研究所的教授，在大菱鲆列入農(nóng)業(yè)部“948”專項后，是他一手從國外引進(jìn)并馴化，再到摸索出一套適合中國養(yǎng)殖的模式，進(jìn)而在全國帶起了一個大產(chǎn)業(yè)。而這個村子，就是靠養(yǎng)又名多寶魚的大菱鲆發(fā)起來的。據(jù)該村黨支部書記藤春竹介紹，1999年以前，主要是養(yǎng)蝦，沒有多少錢可賺，1999年率先與雷教授合作大規(guī)模改養(yǎng)大菱鲆了。目前全村1200戶，養(yǎng)大菱鲆的有20％。他形容大菱鲆?guī)Ыo這里的變化是水泥路修到了海邊，同時帶動了瓦工、建筑、運輸?shù)刃袠I(yè)，轉(zhuǎn)移了一批勞動力。 

　　其實，大菱鲆作為一個從歐洲引進(jìn)的海水魚品種，不僅僅是帶動了朱旺村的村民，隨著大菱鲆工廠化養(yǎng)殖自1999年從這個海邊小村子推開，到2001年迅速推廣至渤海沿岸，使環(huán)渤海沿岸形成大菱鲆養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)圈。據(jù)雷教授介紹，近兩年大菱鲆工廠化養(yǎng)殖不僅在北方迅速發(fā)展，而且開始南下，向浙江、福建、廣東等沿海地區(qū)延伸。據(jù)不完全統(tǒng)計，目前全國沿海的大菱鲆養(yǎng)殖工廠已有600多家，面積達(dá)120萬平米，年產(chǎn)商品魚超過5000多噸，年產(chǎn)值超過15億元。同時，以大菱鲆養(yǎng)殖為中心，帶動了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，直接和間接的就業(yè)人口猛增，使沿海漁民直接受益。雷教授也因大菱鲆的研究及其推廣效果而獲得2000年山東“富民興魯”稱號、2001年獲國家科技進(jìn)步獎二等獎，以及2002年的杜邦科技創(chuàng)新獎。
 
　　在大菱鲆養(yǎng)殖較集中的山東萊州，該市主管海洋水產(chǎn)的一位局長告訴記者，大菱鲆養(yǎng)殖在萊州可以說是養(yǎng)殖史上的第三次革命。以前養(yǎng)過蝦，養(yǎng)過扇貝，但現(xiàn)在已效益有限，所以大菱鲆成了漁民增收的一個新的增長點。在萊州直接養(yǎng)大菱鲆的就業(yè)人口就達(dá)五六千人，由于須采用大棚溫室加深井海水工廠化養(yǎng)殖模式，因此，它同時拉動了建筑、打井、管材、飼料、漁藥、設(shè)備、電料、水泥制品、塑料制品、玻璃鋼制品、營銷、生活服務(wù)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的出現(xiàn)，總的就業(yè)人數(shù)已超過2萬人。由于大菱鲆養(yǎng)殖的可觀效益，一些從事商業(yè)、石材、建筑等行業(yè)的資本開始向大菱鲆養(yǎng)殖上轉(zhuǎn)移。這種設(shè)施漁業(yè)還使原來廢棄的灘涂得以利用。他說，大菱鲆真正是科技帶動了一個大產(chǎn)業(yè)。
 
　　大菱鲆從引進(jìn)到工廠化養(yǎng)殖成功，使北方的養(yǎng)魚產(chǎn)業(yè)由傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)提升到工業(yè)水平，開辟了漁民增收的新亮點，確確實實走出了一條產(chǎn)業(yè)化的路子。雷霽霖教授認(rèn)為，從大菱鲆身上可以看出，漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化需要創(chuàng)造幾個條件，那就是好品種、新模式、高效益。我國北方沿海養(yǎng)魚“越冬難”，規(guī)�；�養(yǎng)殖更難。由于水溫等因素導(dǎo)致北方人工養(yǎng)殖品種生長慢、周期長、投入大、能耗高，這些都成為養(yǎng)殖品種產(chǎn)業(yè)發(fā)展的攔路虎。海水養(yǎng)殖品種大菱鲆能夠適應(yīng)低水溫生活，生長速度快、品質(zhì)好，是國際公認(rèn)的冷溫帶地區(qū)不可多得的養(yǎng)殖品種。大菱鲆在作為國家引進(jìn)國際先進(jìn)農(nóng)業(yè)科技專項從英國引入我國后，結(jié)合北方沿海地區(qū)的氣候特點，研制出深井海水育苗、全年多茬苗種生產(chǎn)和“大棚溫室＋深井海水”工廠化養(yǎng)殖模式，突破了人工條件下育苗、大規(guī)模工廠化養(yǎng)殖的技術(shù)障礙，有效提高了我國北方養(yǎng)殖業(yè)的設(shè)施水平和技術(shù)水平。大菱鲆的成功還在于它有很好的市場前景。大菱鲆是一個高效益的品種，這是產(chǎn)業(yè)化的基礎(chǔ)和動力。據(jù)介紹，大菱鲆商品魚價格在廣州、深圳等城市一直很高。據(jù)朱旺村的支書藤春竹介紹，大菱鲆在價最高時他們賣給漁販為每斤160元，現(xiàn)在價格下來了，但在飯店，每斤180元還算是很便宜的。非典過后，價格又一天天上來了。當(dāng)?shù)厝苏f，一個大菱鲆不僅使大批老百姓增收致富，而且也培育出了一批資產(chǎn)成百上千萬的富人。