中國水產門戶網報道本網2003/9/17訊 金秋時節,菊黃蟹肥,溫州市“靈昆”牌蝤蛑走俏上海大都市,每公斤達100 元上下,日銷數百公斤。
蝤蛑,學名鋸緣青蟹,屬名優水產品。
地處甌江口的龍灣區靈昆島盛產青蟹,故有“蝤蛑之鄉”的美譽。近年來,蝤蛑野生資源驟減,而人工養殖迅速崛起。全島養殖面積上萬畝,多與文蛤混養,效益甚佳,平均畝產文蛤一噸、青蟹50多公斤,全島年產青蟹達1000余噸。據介紹,今年,隨著溫州水產同行在上海創辦溫州水產精品商店之后,靈昆人即借此為窗口,將靈昆青蟹、文蛤推向大上海,頗受青睞,尤其是“靈昆牌”注冊商標的蝤蛑以肉肥膏腴、肥滿度高、味道純正、價格適中等優勢,獲得良好聲譽,成為上海人中秋佳節饋送親友的最佳禮物之一。
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