中國水產門戶網報道龍蝦受供應量影響，近日價格又一次上揚。昨日，記者從南京市惠民橋水產市場了解到，與5月底相比，這兩天龍蝦的價格上漲了不少，個重50克、60克的售價分別達到17～19元/500g和23～26元/500g，漲幅高達10%～15%。

　　據介紹，今年龍蝦價格高于往年，近來又上漲了不少。市民經常購買35～45克/只、20～30克/只的普通龍蝦價格從原先的7元/500g和5元/500g分別上漲到9元/500g和8元/500g。被不少飯店定為極品的90g/只超大龍蝦最近兩天都基本斷貨，市場上已經很難見到蹤跡。而市場的日成交量自5月底以來也一直在25噸左右徘徊，沒有隨著龍蝦進入成熟期而出現放量的行情。

　　據業內人士分析，南京市場龍蝦漲價與盱眙龍蝦節密切相關。因為在龍蝦節期間，不僅盱眙的龍蝦不出來，而且由于消費量增加刺激收購價上漲，還把周邊的洪澤湖、巢湖等蝦源吸引了過去，造成南京市場上龍蝦貨源的暫時短缺。不過這種漲價行情只能維持短暫的一周時間，一旦龍蝦節結束，龍蝦進入上市集中期，價格將會出現明顯的回落。市民在端午前還是能吃上便宜的龍蝦。


           南方漁網編輯;張弘