中國水產門戶網報道南方漁網訊  據市場調查顯示，從1995年至今，泥鰍連續十年走俏市場。國內市場年需求量為10-15萬噸，但市場只能供應5-6萬噸，缺口很大，拉動價格連年攀升，2000年上漲至10-12元，（公斤價，下同）2002年再上漲至15-18元，近年又上升至18-20元。國際市場對我國泥鰍需求量逐年升溫，訂單連年增加，尤其是日本，韓國需求量較大，年需十萬余噸，我國已無大貨可供。港澳臺市場也頻頻向內地要貨，且數量較大。