中國水產門戶網報道南方漁網訊 桂魚、鱸魚、對蝦、草蝦成為主力水產品 大閘蟹價格比往年下降一至兩成
“中秋”、“國慶”的節日氣氛帶旺了水產市場,記者昨日走馬廣州黃沙水產市場以及市區部分零售市場,發現桂魚鱸魚,南美白對蝦和草蝦穩坐“老大”的位置,成為過節主力水產品。黃沙水產市場這幾天兩魚兩蝦銷量均比往常有所增長,其中桂魚鱸魚每天銷售近30噸,與前段時間相比多出5噸。
名牌大閘蟹沒完全上市
昨天,黃沙市場兩旁的淡水魚檔口格外忙碌,檔主們說,節日臨近,各大酒樓的采購量都比往常大增,來買魚的市民也多了很多。
黃沙水產市場的市場部負責人郭華威告訴記者,桂魚鱸魚的銷量一向不錯,到了過節更是看漲,其中鱸魚每天賣出10來噸,桂魚每天賣出將近20噸。桂魚鱸魚的身價也保持堅挺,鱸魚仍為每公斤16元左右,桂魚則達每公斤40元。郭華威估計,中秋節當日兩魚的價格還會每斤大約上漲幾角錢。
節日水產品主角之一——大閘蟹今年在價格上走了“親民”路線,與往年同期相比下降一至二成。記者在部分零售市場以及超市看到,大閘蟹個頭小的30元/公斤,個頭大的母螃蟹也不過40多元/公斤。在批發水產市場里,價格還要更低一些。郭華威分析,目前一些優質名牌的大閘蟹還沒完全上市,這是價格高不起來的原因之一。但大閘蟹的銷量仍是“很勁”。根據黃沙市場的不完全統計,平均每天都要賣出4至5噸。
花都供應千萬條淡水魚
花都區是廣州最大的水產基地之一,記者獲悉,全區在年初放養了1.3億尾各類魚種,預計在中秋、國慶期間能上市的數量在1000萬條左右。
目前,花都區的漁農已初步淘汰以往“塘基養家禽、禽糞喂魚”的養殖形式,而采取規范化、規模化投放不含抗生素的魚料養魚。
據悉,今年以來,魚價上調了10%左右,市場人士稱,國慶期間的魚價將保持穩定。
記者還獲悉,節日期間,番禺禺城水產有限公司市場每天水產品上市將增加到250噸,市場將實行24小時營業,以方便經營者將最鮮活的水產品快速送達廣州各市場。
菜價全面回落
記者昨日從廣州市城調隊獲悉,由于前段時期較高的菜價吸引了外地菜源入穗,9月下旬全市蔬菜供應量明顯增加,菜價普遍下降,其中菜心降30.0%,青瓜降23.9%,土豆降13.0%,洋白菜降8.2%,西紅柿降3.8%,芹菜降3.7%,青椒降2.8%,豆芽降2.6%。此外受市場供應量增大影響,雞蛋、帶魚價格也分別下降0.7%和3.3%。
另外,監測顯示,由于夏糧充分上市,大米價格也出現小幅回落。
月餅集體跳水
記者昨日走訪各大超市發現,月餅市場出現了節前銷售的全線“大跳水”。在荔灣區一大型超市內,記者看到,原來標價為668元的“日威盛世中秋月餅”已是“買一送二”,降價幅度高達66%。此外,不少月餅還打出了“特價”,降幅至少都在11%以上,價格也鮮有超過100元的。記者在陶陶居月餅專柜前看到,原來75元一盒的月餅也降到65元。一位促銷小姐說,中秋一過,所有月餅都將撤出柜臺,商家為了清貨才大降價。
肉價出現松動
監測顯示,由于外地貨源正隨著節日的臨近而逐漸集中,各監測點油肉禽蛋市場供需關系略有緩解,持續高企的價格有所松動。9月下旬,廣州魯花純一級5L桶裝花生油和一級散裝菜籽油價格為75.5元/桶和14.95元/千克,新鮮后腿豬肉價格為17元/千克,牛肉為21元/千克,均維持在中旬水平;活雞價格平均每千克從21.5元上漲到21.75元,雞蛋價格平均每千克為7.35元,較中旬便宜了0.05元。預計“兩節”期間全省消費品價格不會出現大波動。
燈籠生意紅火
作為中秋節傳統象征的燈籠銷售也同樣紅火,而且沒有像月餅那樣進行大幅降價。
記者發現,紙做的小燈籠從幾毛錢到十幾元錢不等,而音樂燈籠和充氣燈籠則在8元至15元間,塑料燈籠也是5元錢左右。手工制作的布燈和大宮燈比較昂貴,價錢在20至50多元。一位檔主說,今年的生意與往年相比好了很多,燈籠的價格也與往年持平。他說,現在是燈籠銷售最旺的時候,一直會延續到今天晚上。
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