中國(guó)水產(chǎn)門(mén)戶網(wǎng)報(bào)道南方漁網(wǎng)訊  廣西北海的鋸緣青蟹養(yǎng)殖主要分布于合浦縣的山口、白沙、公館鎮(zhèn)，養(yǎng)殖面積約3000畝。目前，蟹肥膏黃，正是青蟹上市的繁忙時(shí)節(jié)，又逢中秋和國(guó)慶節(jié)，在北海膏蟹（母青蟹）的價(jià)格直線上漲。 “兩節(jié)”前，膏蟹市場(chǎng)批發(fā)價(jià)是31元/斤，肉蟹（公青蟹）市場(chǎng)批發(fā)價(jià)是24元/斤；“兩節(jié)”期間，膏蟹市場(chǎng)批發(fā)價(jià)上漲到39元/斤，而肉蟹的價(jià)格卻保持穩(wěn)定。

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，膏蟹的價(jià)格上漲有四個(gè)原因：一是受“兩節(jié)”刺激，膏蟹需求量突然上升；二是國(guó)民生活水平提高了，人們對(duì)食品的質(zhì)量和品種的選擇標(biāo)準(zhǔn)隨著提高，膏蟹這種高蛋白、低脂肪、好味道的產(chǎn)品越來(lái)越受人們的青睞；三是鋸緣青蟹的產(chǎn)量不足，市場(chǎng)上膏蟹供不應(yīng)求的問(wèn)題越來(lái)越突擊。市場(chǎng)上青蟹主要來(lái)源于養(yǎng)殖，在我國(guó)能適宜養(yǎng)殖青蟹的地方不多，且畝產(chǎn)量較低，一般畝產(chǎn)在500斤以下，青蟹的產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)的需要；四是受其他海產(chǎn)品的影響。八月十五是中秋節(jié)，漁民都沒(méi)有出海生產(chǎn)；十月二日，北部灣又收到強(qiáng)風(fēng)警報(bào)，剛出海生產(chǎn)的漁船被迫返航避風(fēng)，海產(chǎn)品出現(xiàn)暫時(shí)短缺。