中國水產門戶網報道南方漁網訊  目前北京市場上的食用龜主要是巴西龜一種，偶而會很少量的山龜上市。另外，不但貨種單一，各大市場經營食用龜的商戶也很少，四道口水產市場僅有龜商4戶，大鐘寺銀海市場有2戶，天民市場有4戶，岳各莊市場3戶。其余的市場則少之又少，有的市場近乎沒有。

　　經營者雖然很少，但食用龜的銷售情況卻并不樂觀。據四道口市場王老板、銀海市場郭老板、岳各莊市場鄭老板、天民市場林老板介紹：現在每天龜的銷售量在幾只到幾十只不等，主要是銷到酒店及小販手里，飯店的需求量比較小，一次也就要3、4只左右，而且還不是每天都要。小販們要的量還可以，一些小販主要是把巴西龜運到旅游景點附近去賣，如在八達嶺長城附近，3斤左右的巴西龜每對要500元人民幣左右；在其他地方每只要80－100元；動物園門口1斤左右的巴西龜也在30－50元不等。而在水產市場，巴西龜的價格卻只有每斤12元左右，而且多要價錢會更低。1斤重的小巴西龜每只在10元左右。可想而知小販的暴利有多大。而山龜的價格比較高，每斤在50元左右。

　　但總體來說，今年食用龜的銷量比去年有所增加。據銀海市場的郭老板說：今年中秋與國慶兩大佳節期間，社會上流行用龜作為走親訪友的禮品，說“送龜就是送長壽”。照此情形，春節期間這種現象有可能會再次上演。

　　部分顧客還是反映品種太少，沒有選擇性。經常有顧客詢問有沒有其他品種，如土龜、鱷魚龜、花龜等。由此表明，顧客對食用龜的需求呈多樣化，也需要高、中、低檔品，而不是目前市場上這單一的品種。