中國水產門戶網報道南方漁網訊  據中國水產學會監測分析，7月份水產品市場貨源充足，交易平穩。海洋捕撈產品主要以凍品為主，海、淡水養殖產品大量上市，市場總體成交量比上月有所增加，價格總體水平比上月下降了3.3％。據對全國近60家水產品批發市場49個品種價格跟蹤調查分析，7月份全國水產品批發市場價格總指數為1.26（以上年12月份批發市場價格指數為基期），比上月回落5個百分點，其中海水產品價格指數為1.13，回落近7個百分點，淡水產品價格指數為1.458，回落近4個百分點。

    一、水產品市場價格走勢特點

    （一）水產品價格總體水平走低，各品種價格均有回落。與上月份相比，海、淡水價格指數均回落，其中海水產品價格指數下降4％，淡水產品價格指數下降3％。跟蹤的49個品種中只有16個品種上漲，上漲品種數量占監測的32％；大部分品種價格開始下降。

    （二）淡水魚價格開始下跌，但下跌幅度不大。與上月份相比，淡水魚類價格指數下降2.8％，下跌幅度最大的是鯉魚，下降14％，其他品種下降幅度均在7％以內。鱖魚和羅非魚價格有所上漲，分別上漲了23％和7％。

    （三）海水資源類產品價格小幅上漲。7月份，海水魚類產品價格指數比上月小幅上漲了1％，其中馬鮫魚上漲幅度最高為20％，其次是大黃魚上漲了17％，帶魚上漲了4％。其他品種價格波動很小。

    （四）海、淡水甲殼類價格大幅回落。7月份，海水甲殼類價格下降17％，淡水甲殼類下降6％。主要是蝦類價格大幅度下跌所致。其中，鷹爪蝦下降幅度最大，達到48％，其次是日本對蝦、中國對蝦、南美白對蝦、斑節對蝦和羅氏沼蝦，分別下降32％、29％、21％、13％和15％。

    二、影響水產品市場價格的主要因素

    （一）季節性減產。受伏季休漁影響，海洋資源類產品上市量急劇減少，使海水產品價格開始逐步走高。7月份雖然淡水魚上市量開始增加，但由于氣候原因，運輸環節有困難，大部地區淡水魚價格開始出現小幅波動。

    （二）消費需求旺盛。7月份水產品價雖有所回落，但與上年12月份相比漲幅仍然較大。一是隨著人們生活水平的提高，增加了對水產品的消費需求，二是飼料與苗種價格的上漲，增加了水產品成本。

    （三）對蝦價格大幅度回落。去年年底以來，我國對蝦價格連續下跌。今年7月份以來，下跌幅度加快，中國對蝦、南美白對蝦、斑節對蝦、日本對蝦分別下降了47％、16％、33％和47％，成為下跌幅度最大的種類。

    三、未來展望

    8月份，全國水產品市場價格還將小幅走低，但跌幅不會太大。一是海洋捕撈全面進入伏季休魚階段，受此影響，海洋捕撈產品上市量將減少；二是海、淡水養殖魚類上市量會進一步增加，淡水魚價格繼續小幅回落，但波動不會太大。