中國水產門戶網報道南方漁網訊  昨天，由江蘇省盱眙縣政府和本報聯合主辦的第四屆中國龍蝦節揮師上海。在當天上午的農副產品推介會上，盱眙龍蝦、大米、花生、中藥材等受到上海客商的青睞。80多家上海大超市、大賣場的老總前來洽談，并與盱眙方面簽訂了農副產品購銷協議16份，合同成交額高達9850萬元。今后，盱眙的綠色無公害農副產品將源源不斷銷往上海。

    記者在上海市漕寶路38號的推介會現場看到，包括活體龍蝦、龍蝦調料、桂花麻油、三特大米、楚雪掛面、雨山茶葉在內的60多個有機、綠色農副產品擺得琳瑯滿目。

    一位經營盱眙掛面的超市老總表示，盱眙生產的掛面口味好，價格也合理，上海市民愛吃。2003年，他的超市出售了近2000噸，今年6個月，銷售已經達到1600噸。剛剛在盱眙投資一個億建立農副產品加工基地的上海川崎食品公司總經理張城告訴記者，他在兩年內到過盱眙十多次，他用一個“凈”字概括了那里的投資環境。

    盱眙農副產品進入上海，推介會所在地上海市徐匯區的副區長杲云盛贊此舉豐富了上海市民的生活。他說，徐匯區是上海商業最發達的地方，去年的消費水平在全市排第一位，是一個非常大的消費市場，盱眙農副產品大有可為。盱眙縣委書記王友富說，盱眙在上海連續兩年舉辦龍蝦節，是迅速融入上海市場的務實行動。在他眼里，上海不僅是消費大城市，它還有向國內外集散的功能。王友富說，在充分研究上海人喜好的基礎上，他們決定著力打好龍蝦、生態、資源和人文環境四張牌。

    經過幾年打造，龍蝦確已成為盱眙最大的名片。昨天中午，上海田林賓館等3家十三香龍蝦連鎖店揭牌，截至目前，上海已有會員店、連鎖店175家。在田林賓館的連鎖店，千人龍蝦宴正漸入佳境，一位食客告訴記者，過去他對盱眙不了解，現在盱眙人到上海來辦節，覺得很新鮮。上海人比較精明，都喜歡一些新的產品，盱眙龍蝦以前沒吃過，今天特地來品嘗。而另一位上海女孩說，盱眙龍蝦個大肉鮮，她已連續來吃了一個星期，最多的一次，兩個人吃了18斤。

    在發展連鎖店的基礎上，盱眙人還積極推進龍蝦進超市。據了解，上海文峰、易初蓮花等15家超市、賣場如今都開辟了盱眙龍蝦的專賣柜臺。據向他們供貨的上海佳恒餐飲管理有限公司總經理薛小利介紹，他們供應的龍蝦都是從盱眙進原材料，由4位盱眙師傅在上海的基地烹調，是地道的十三香口味。記者在易初蓮花購物中心的進口處看到十三香龍蝦的專柜，雖然不足兩個平方米，但單位面積的效益非常高。每500克龍蝦12.8元，營業員告訴記者，他們一天可以銷售100斤左右。據了解，盱眙人以蝦為媒，目前已有20個名優農副產品擺到上海超市的貨架上。