中國水產門戶網報道昨天上午，北京市最大的大紅門京深海鮮批發市場迎來首批入駐商戶。記者了解到，這家市場的兩大股東是北京二商集團和上市公司深圳市農產品股份有限公司。而市場就開在原來大紅門肉聯廠的原址上。

　　目前在水產行業內知名的“吉龍騰海產”、“孫氏海產”、“盛達海產”、“玉記海產”，以及“永恒輝凍品行”、“融商凍品公司”等18家占絕對壟斷地位的大商戶都已經簽約在這里開公司的“旗艦”門店。在歡迎儀式上，該海鮮批發市場董事長劉海更是宣稱，當市場9月底正式營業后，將會帶動北京的海鮮產品價格下挫，降幅最高可達15％。

　　“把海鮮從深圳運到北京，走高速只要36個小時。”劉海說，為保證京深海鮮批發市場海鮮的低價，市場內所有的海鮮都將采用價格相對便宜的汽車運輸。為此，市場還專門設置了2倍于商戶商鋪的停車區域。“通過采用汽車運輸海鮮，加上京深市場5萬平方米的規模效應，市場開業后，北京的海鮮價格將下挫8％－15％。”

　　但在說起為什么不選擇目前普遍采用的航空運送海鮮時，劉海透露，以往海鮮在走航空運輸時，除龍蝦與鮑魚外，其余鮮活的海鮮產品在航空運輸時都會使用麻藥。“雖然量很少，但吃了對人體多少也有不利影響。”

　　在市場二期工程建成后，一家6000平方米的自助餐廳也將同期開業。屆時市民可在市場內挑選平價海鮮，花上幾十元加工費，就可以第一時間品嘗美食。劉海表示，這個創意來自于人們在海邊吃螃蟹可以就地加工的啟發。

　　據了解，北京大紅門京深海鮮批發市場全部建成后面積可達10萬平方米左右。市場內累計攤位達到1000間，預計年交易額將達到80億至100億元。



                                    南方漁網編輯：寒星