中國水產門戶網報道南方漁網訊 金秋時節,記者在上海銅川、滬西、四平、永康等水產品市場采訪時發現,今年巢湖無公害大閘蟹在上海不僅暢銷,而且身價也很高。很多市民把吃無公害巢湖大閘蟹作為追求綠色時尚消費的象征,有的星級酒店還隆重推出“巢湖大閘蟹宴”。
銅川水產市場是上海最大的以租賃攤位形式經營海鮮、水產品的大型批發市場,這里薈萃了國內外魚、蝦、蟹、貝等幾大類數百個品種的中高檔海鮮和水產精品,也是上海市最大的大閘蟹批發特色市場。10月18日,記者慕名來到這里,只見一幅幅“巢湖大閘蟹直銷處”、“巢湖無公害河蟹批發行”和“專營巢湖大閘蟹”的標牌到處可見。走進市場內,一輛輛掛著皖Q牌照的卡車你來我往,陣陣熟悉的鄉音不時飄來。銅川水產批發市場楊經理告訴記者,這幾年幾乎是陽澄湖、高淳、巴城、太湖幾種品牌的大閘蟹一統市場。自從去年巢湖在上海舉辦水產節后,巢湖大閘蟹越來越被上海人熟知,現在僅銅川水產市場每天巢湖大閘蟹的銷量都在10萬公斤左右,而且價格高于其它品牌的河蟹,是近年來殺進滬市的一匹“黑馬”。
巢湖又要在上海舉辦水產節的消息不脛而走,令很多專營巢湖水產品的老板喜笑顏開。來到滬西水產品批發市場,記者發現很多門面都掛出了“專營巢湖大閘蟹”的招牌。無為在此做水產生意的丁善友風趣地對記者說:“前幾年由于巢湖大閘蟹在上海不出名,我們只好把巢湖蟹換上陽澄湖牌。通過去年推介,很多消費者對青殼、白肚、金爪、黃毛、紅膏、玉脂的巢湖大閘蟹有了新的認識。今年我的生意特別紅火,其它經銷戶見了紛紛打出了巢湖牌。”,“好產品也要會吆喝,巢湖是個水產養殖大市,市政府在上海舉辦水產節,不僅能讓巢湖水產品走進大都市,而且也為廣大養殖戶帶來更多的實惠。我們堅信,通過四五年的推介,巢湖大閘蟹一定會橫行上海灘�!焙芏嗨a經營戶對此都滿懷信心。
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