中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道　南方漁網(wǎng)訊   日本食品供需研究中心發(fā)表了5月份對240家食品制造業(yè)的食品動態(tài)調(diào)查結(jié)果。除生魚片因原料的缺乏而導(dǎo)致產(chǎn)量低迷以外，其他水產(chǎn)品的產(chǎn)量普遍持平或高于上年同期。
　　按種類不同來看：魚肉火腿、香腸的合計產(chǎn)量為5008噸，同比增加3.8%。其中以普通魚肉制成的香腸為4058噸，同比增加7%，魚肉火腿比上年同期有所減少。
　　水產(chǎn)罐頭從上年1月起呈上升的趨勢，但進入5月份產(chǎn)量為13303噸，同比減少0.3%。生魚片為4789噸，同比減少44%，今年至今累計產(chǎn)量為30403噸，同比減少22%。
　　另外，水產(chǎn)冷凍品為8612噸，同比增加7%。海藻加工品為615噸，同比減少8%。其他水產(chǎn)加工品為65974噸，同比增加39.3%