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鲆鰈魚的價格趨勢

發布時間:2006/11/27 15:56:00  來源:來自歐洲(南方漁網信息中心編譯)  編輯:  我來說兩句我來說兩句(0)
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中國水產門戶網報道   養殖的大菱鲆經過了9月份的銷售旺季后,池里存貨量下降,在西班牙市場的價格猛增。規格為2—3公斤和3—4公斤的魚離池價格平均比上個月上漲了20%左右。如果繼續供不應求的話,近期價格仍會繼續上漲。然而,盡管其他價格在猛漲,但規格為2—3公斤的魚價格卻低于去年同期的水平。
就冷凍產品而言,來自荷蘭的鰨魚和鰈魚價格與9月份相比普遍趨于穩定。鰨魚的價格比全年的平均指數至少高出10%,鰈魚的價格水平則略低于2005年10月的水平。
目前價格不穩定仍然是影響歐洲中上層魚市場貿易的主要因素。在挪威,對鯖魚的最低價格限制受到了日本國內鯖魚獲產量高低的影響,近幾個漁季鯖魚全魚出口價格都偏低。相反,本魚季開始,規格為600克以上的鯖魚,價格從相對高的21挪威克朗/公斤下降到16挪威克朗/公斤左右。規格較小的300—500克和200—400克的鯖魚價格與上個月的水平持平。總的來說,中等規格和大規格的鯖魚價格與去年同期相比下降了15%—30%。未來幾周的價格變化趨勢尚不清楚,這將很大程度上取決于主要兩個鯖魚買方市場——日本和俄羅斯。
在鯡魚的全魚市場上,來自俄羅斯大規格魚(350克以上)的離岸價從上個月一直下降,并且比2005年10月下降了10%——20%。
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