中國水產門戶網報道南方漁網訊 在杭州幾大水產批發市場,短短半個月時間,杭州市民常吃的淡水魚,包括草魚、鯽魚和鰱魚在內,價格都有不小的漲幅。
杭州近江水產農副產品市場價格行情顯示,進入7月以來,草魚從每公斤9.2元上漲至11.2元,鰱魚從4.8元漲至6元,鯽魚從12元漲至14元,花鱸從20元漲至22元。而農貿市場也大多從這里批發,一般零售價與批發價相差2元左右,批發價的升幅相應抬高了市場零售價。
“受累”于近來青魚、草魚、鰱魚、鳙魚四種魚價格走高的影響,像鱖魚、鱸魚、河鰻一類的中高檔淡水魚行情也盡數看漲。“現在鱖魚、鱸魚、河鰻都賣到今年的最高價錢了!”杭州近江水產市場的一位市場分析員說。
三種中高檔淡水魚的價格都已達到或接近往年的最高價格,特別是年初市場價還一直相當高的鱖魚,售價由年初的每500克24元-25元躥升到了33元-35元,鱸魚和河鰻的價格雖上漲程度不一,但漲幅都維持在三成左右。
連日來,淡水魚價格走高的原因是近來一直肆虐的高溫,本地魚源的生產和供應受到極大的影響,以致出現稀缺;本來每逢本地供應減少,外地供應可以緩解緊俏市場,但南方地區尚未出休漁期,本來就少得可憐的貨源供應更加“雪上加霜”。
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