中國水產門戶網報道  
    一、自然條件和海洋生物資源情況 

　　南澳縣是全國十二個海島縣之一，也是廣東省唯一的海島縣，地處閩、粵、臺三省交界，主島周圍10米等深線內海域面積24.6萬畝，其中可養面積10萬畝，海域面積廣闊，海洋生物豐富，海洋生物種類達1300多種。南澳屬亞熱帶海洋季風氣候，年平均氣溫21.5℃，海區營養鹽充足，餌料生物種類多樣，海區年平均氣溫22.5℃，年平均鹽度32％，溶解氧6.95毫米∕升，PH值7.8～8.2，水質COD含量為0.28～1.42毫克∕升，海水養殖區不受工農業、居民生活等方面的污染，潮流暢通。南澳海洋自然條件優越,沿海岸線海域有案嶼、獵嶼、虎嶼、官嶼等十多個島嶼作為天然屏障，形成了龍門灣、白沙灣等具有自然優勢的天然養殖區，對發展太平洋牡蠣養殖業具有得天獨厚的優勢。 

　　二、太平洋牡蠣養殖業基本情況 
　　近年來,我縣認真落實國家關于海洋捕撈產量“負增長”的政策,大力調整漁業產業結構,落實縣委、縣政府關于“把海水養殖業作為我縣海洋經濟的戰略重點”的工作決策，堅持“適當擴大規模，重在質量效益”的發展方針，努力推動太平洋牡蠣養殖業發展，使太平洋牡蠣養殖生產成為我縣海水養殖業重要產業支柱及拳頭產品。2005年全縣海水養殖總面積達4.13萬畝，產量5.38萬噸，產值18785萬元，其中太平洋牡蠣養殖面積達2.1萬畝，占全縣養殖面積51％，養殖產量3.78萬噸，占全縣養殖產量70.4％。太平洋牡蠣養殖生產已成為我縣漁業經濟的一個新增長點，成為解決轉產轉業漁民及下崗職工生活出路的一個重要途徑，也是壯大漁農村集體經濟的新產業，達到漁民增收、漁業增效，確保了漁區的穩定。 

　　太平洋牡蠣養殖生產在我縣已有20多年的歷史，1984年我縣從青島引進太平洋牡蠣種苗20畝，在深澳白沙灣西南側灘涂海區開展木樁式吊養試驗，當年試驗獲得成功。經過十多年來我縣水產科技人員對太平洋牡蠣海區養殖技術及養殖方式進行試驗、探索、研究和實踐，總結出一套深水延繩式的養殖方式和生產管理經驗，促進了我縣太平洋牡蠣養殖業向規模化、科學化發展的新局面。特別是2000年我縣對太平洋牡蠣養殖實施了貝藻類混養立體生態養殖模式，即是太平洋牡蠣與龍須菜、紫菜等藻類進行混養、間養，其生態養殖面積比例為3:1，即太平洋牡蠣養殖面積為3畝，龍須菜、紫菜等藻類養殖面積則為1畝，通過貝藻類混養、間養促進養殖品種生物鏈的相互作用，改善了海區的水質，提高了太平洋牡蠣養殖品種單位產量，防止了養殖海區富營養化和貝類暴發性的病害。為使我縣太平洋牡蠣養殖業可持續健康發展，我局根據縣政府的要求，對深澳白沙灣等太平洋牡蠣養殖海區進行科學的規劃和多次的清理整治，制訂了太平洋牡蠣養殖海區的生產管理制度，并核發了《養殖證》。還先后出臺了《南澳縣水域灘涂海水增養殖的規劃》、《南澳縣海水增養殖暫行規定》等有關地方性的法律法規，使我縣海水養殖生產走上規范化道路。 

　　三、太平洋牡蠣養殖生產的經濟效益 
　　通過近十年來的努力，我縣的太平洋牡蠣養殖業取得了快速發展，全縣太平洋牡蠣養殖面積達到2.1萬畝。今年太平洋牡蠣養殖產量達3.78萬噸，占全縣海產量49.78％，成為漁業結構調整后一大重點優勢產業，也是我縣海水養殖業的主要產業之一，成為群眾的主要生活出路。全縣目前從事太平洋牡蠣養殖專業人員達到3000人，季節性兼業人員2500人，發展太平洋牡蠣養殖生產，已成為漁村家庭的主要經濟收入。以深澳鎮為例，該鎮從事海水養殖專業人員達到2000名，季節性兼業人員達到1500人，年勞平基本收入達到5000～8000元，有40％達到2萬元以上。目前漁村富余勞力，轉產轉業漁民的生活出路問題也得以解決。隨著海水養殖生產的迅猛發展，群眾的經濟收入提高了，生活改善了，近幾年來，該鎮有520戶群眾建了新樓，占全縣總戶數的35％。群眾年存款儲蓄額達1000多萬元，居全縣人平儲蓄之首，這些存款幾乎都是養殖收入。 

　　四、太平洋牡蠣養殖業存在問題與發展計劃 
　　1.對太平洋牡蠣養殖品種缺乏提純復壯的措施 
　　太平洋牡蠣養殖品種在南方養殖已有20多年歷史，由于是群眾性的養殖生產，對該品種的提純復壯沒有采取有關技術措施，使太平洋牡蠣養殖品種畝產量逐年減少，個體變小，鮮蠣肉達不到國際市場商品規格（即鮮蠣肉的規格是5～8cm，通過精加工及包裝在國際市場每個銷價為2美元）。如果這樣長期和大規模養殖下去，就會使太平洋牡蠣養殖產品產生滯銷和減少經濟效益，使優良的品種不能在我縣發揮經濟優勢。 

　　2.我縣海水種苗基礎設施滯后 
　　我縣長期以來，種苗設施建設滯后，海水種苗緊缺，這嚴重制約了我縣海水養殖的發展。60～70年代，全縣僅有一家國營養殖場，育苗水體300m3，專業培育紫菜苗供應群眾養殖生產，每年培育紫菜苗300～500畝。80年代，在縣政府重視和水產部門的努力下，建立了汕澳海珍品育苗場，專門培育鮑魚苗，成為全縣發展鮑魚養殖生產的種苗基地。90年代后期至2002年，我縣的種苗育苗場開始快速地發展，深澳建立了南澳縣興海海洋生物育苗基地，云澳建立金順裕海水育魚苗苗場、新科育苗場，成功培育了東風螺苗和西施舌苗。經調查，目前全縣海水種苗育苗場和鮑魚育苗場計20個，擁有2萬立方米水體，年可生產鮑魚能力1000萬頭，產量約40～50噸，產值1000～1500萬元。全縣每年培育太平洋牡蠣苗1000～1500畝，而目前全縣成品養殖面積達2.1萬畝，我縣太平洋牡蠣種苗供不應求，大部分需從福建等地購進，不僅增加養殖生產的成本，種苗質量也難以保證。

　　為使我縣太平洋牡蠣養殖業可持續健康發展，發揮其品種最佳的經濟效益，我縣計劃在2006～2008年與山東長島等有關單位合作建立粵東海水種苗綜合育苗中心基地，育苗水體1萬立方米，引進日本真牡蠣種苗，開展太平洋牡蠣三倍體室內人工育苗試驗300畝，海區籠養試驗300畝，建立三倍體太平洋牡蠣海區籠養示范基地。計劃3年內示范基地養殖面積達1000畝，在全縣開展養殖技術的推廣和示范，推動我縣貝類養殖，促進海水養殖業的可持續發展。  
 

                                                                編輯:王宇