中國水產門戶網報道自治區水產畜牧局與自治區出入境檢驗檢疫局近日聯合在北海召開出口水產品養殖基地建設及備案管理現場會。記者從會議上獲悉，根據國家質檢總局２００４年出臺出境水產品備案管理相關要求，出口企業原料必須來自備案的養殖場。經過一年多的緩沖，從２００６年１月１日起廣西檢驗檢疫部門將嚴格遵守有關備案管理規定，要求出口養殖水產品的企業一定要有配套的備案養殖場，對沒有辦理備案養殖場、出口報檢提供不了符合要求的《供貨證明》的一律不予受理報檢，致力從源頭確保出口水產品質量安全。 

    這項規定的實施，源于國際市場的準入門檻越來越高，許多食品新法規都要求從源頭確保產品質量安全。數據表明，近十幾年來，我國水產品生產總量一直居世界首位，但出口量僅占國內生產總量的８％。目前出口水產品的質量問題主要是藥殘問題，而藥殘問題主要是在水產品的養殖、繁殖過程中造成的。 

    ２００５年，廣西共檢驗檢疫出口水產品７９９批，貨物總值為４６６５．２萬美元，分別比２００４年增長４０％和５８％，出口水產品中養殖產品首次超過海捕產品。截至今年５月底，我區已有５５家水產養殖場提出辦理檢驗檢疫備案申請，３８家已取得檢驗檢疫備案資格，全區備案面積１９３２８畝，供出口加工５萬多噸水產品。另有１７家水產場正在檢驗檢疫部門的辦理當中。目前廣西已有１４家出口水產品生產加工企業，其中７家取得歐盟注冊，８家取得美國ＦＤＡ的ＨＡＣＣＰ認證，另有１２家取得韓國注冊。這１４家企業當中，只有７家水產品出口加工企業建有配套的備案養殖場。自治區水產畜牧局副局長黃赤說，作為僅次于廣東省的全國第二大羅非魚、對蝦（海養）生產省區，出口備案養殖場數量差距相當大。２００５年廣東省有出口水產品備案養殖場１０００多個，海南省有２０６個，而我區僅有２４個。我區將水產品作為農業優勢產業來抓，今后要著重做好出口備案養殖場建設和管理工作，解決水產品藥殘超標等問題，以提高水產品質量，增加出口量。 

    根據誰出口誰負責，出口企業是出口產品的第一責任人的要求，出口加工企業應對備案養殖的日常監管負責，派出質量監督員對配套養殖場的生產、用藥、用料等進行指導和監管；養殖場所在地檢驗檢疫部門對備案養殖場定期監督檢查，發現不符合要求的，按規定處理，甚至取消其備案資格。


                                南方漁網編輯：裴冰