談到觀賞魚,許多人都會首先聯想到金魚、錦鯉和熱帶魚,其實觀賞魚還遠不止這些。近年來,隨著人們生活水平的提高,越來越多的市民開始欣賞和養殖觀賞魚,在家里擺放一個漂亮的水族箱,養上各種不同類型的龍魚、神仙魚或其它各種熱帶魚及海水觀賞魚,不但高雅別致,而且賞心悅目。市場的需求刺激我市觀賞魚市場的發展,一些退養的漁民轉向經營觀賞魚,那么,目前,整個觀賞魚市場在廈門發展的狀況怎樣?如何進一步做大觀賞魚產業呢?
觀賞魚是指那些有著鮮艷色彩或奇特形狀的魚類。它們分布在世界各地,品種不下數千種。它們有的生活在淡水中,有的生活在海水中,有的來自于溫帶地區,有的來自于熱帶地區。有的以色彩絢麗而著稱,有的以形狀怪異而稱奇,有的以稀少名貴而聞名。金魚、錦鯉、七彩神仙魚都是比較受歡迎的品種。
廈門海洋職業技術學院副教授胡石柳:從目前我們發展的這種當前市場上面這種觀賞魚的種類來看呢基本上是有那么幾種一種是高檔的高檔的觀賞魚那么高檔的觀賞魚現在主要是像一些龍魚啦這個神仙魚啦這個等等這些比較高檔的那么還有一些呢普通百姓常養的比如說像我們鳉魚類的我們通常講說孔雀魚那么還有一些是屬于中等價位的中等價位的我們講的像一些錦鯉啊一些比較名貴的金魚啦
觀賞魚已成為市民休閑生活的新寵。清澈明亮的水族箱里,五彩斑斕的熱帶魚正在自由的穿梭、覓食,五光十色的珊瑚,葉蔓叢生的海草,造型奇異的貝殼,一眼望去儼然就是一個惟妙惟肖的迷你海底世界,使人目眩神迷,遐想無限。即使是閑暇的時候在水族市場逛一逛,也是極大的身心放松和享受。
廈門海洋職業技術學院副教授胡石柳:觀賞魚在體型體色和生活習性上面都有它獨特的方面正是因為它有一些獨特的生活習性啊獨特的體型啊獨特的體色啊所以才會得到人們的青睞另外觀賞魚表現在它的一些生活上應該是比較安靜的比較衛生的所以在一些人對觀賞動物的選擇上喜歡觀賞魚比喜歡這個觀賞動物的狗啊貓啊更青睞一些
在廈門的水族市場,記者了解到,一個個動輒數百元、幾千元的魚缸,賣得火熱。據統計,廈門人均養觀賞魚消費每月近3元,每個月僅島內水族市場的銷售額就達到350萬元至400萬元,消費水平比上海、北京等大城市還要高,可以說發展潛力巨大。
廈門漁業協會觀賞魚分會會長德中貿易有限公司總經理高志光:整個消費這幾年廈門的市場的發展按照我們協會的統計每年以百分之二十以上的速度在遞增
天津觀賞魚協會理事崔福至:我看好廈門的零售市場就是說玩家特別有檔次他需要的這個七彩(神仙魚)都是玩高檔的你像中低檔的他都不要所以這點特別好
記者:就是消費能力很強?
天津觀賞魚協會理事崔福至:對
目前廈門水族市場活躍著五十多家水族經營企業,家家效益都還不錯。雖然廈門是觀賞魚的一大消費城市,但是經營較為分散,難以形成合力。而且在觀賞魚的研發和生產方面,幾乎被廣州和天津一帶經營者壟斷。技術跟不上去,產品基本靠外地進口,蓬勃發展的水族市場猶如“被人掐住了脖子”。據廈門漁業協會觀賞魚分會會長高志光介紹,廈門本地觀賞魚養殖很少,養殖產品的貨源經常是商家最頭痛的問題。
廈門漁業協會觀賞魚分會會長德中貿易有限公司總經理高志光:目前整個水族的貨源大部分都來自廣東省那三分二的是在廣東大概三分之一的是在北方天津這樣的地方那現在進貨來講就是說我們福建就是一個特點反正全省都是拿錢到外面去買的老遠過來現在整個運費的成本是非常高的增加了商品的成本
天津觀賞魚協會理事崔福至:這有一個普及的問題就是說它在這方面沒有形成一個產業化如果形成產業化的話就是說廈門不用多有那么幾十家這樣的漁場可能在技術上就要比現在要好得多
觀賞魚產業是指以觀賞性水生動植物生產為基礎,集觀賞魚養殖、觀賞魚飼料、水族器材、觀賞魚銷售、觀賞魚文化等要素為一體的新興產業。高志光告訴記者,廈門的水族行業非常有潛力,但目前只停留在銷售方面,整個產業鏈從飼料生產到加工等方面,還是比較薄弱和空白的。廈門如果能夠大力發展觀賞魚養殖,自產一些水族器材、觀賞魚飼料等產品,就可以大大降低進貨成本,使銷售價格更容易讓廣大市民接受。
廈門市水產研究所副所長周仁杰:觀賞水族產業在我們國家目前是方興未艾的狀態以后肯定會有一個很大的發展在廈門我們要真正發展好這個產業的話還得加大科技的含量應該說我們的科技界教育界在這個轉彎過程中還是不夠迅速應該是說產業發展在前頭了然后我們真正的科技沒有跟上我可以這樣講我們現在的生物技術這些專家大概都還沒有把精力轉到這上面來所以相對來說觀賞水族這邊的科技發展是滯后的以前的水產技術方面的專家完全可以在這個地方轉過來這里面大有可為
發展觀賞魚產業有很多好處,它不僅單位面積產出與產品附加值較高,產業鏈延伸很廣,而且產業運營模式多樣。研究表明,1名從事觀賞魚養殖的漁民可創造5個相關產業的就業崗位;1萬元觀賞魚養殖產值直接衍生出4萬元相關產業產值。目前,廣東省是全國最大的觀賞魚生產和分銷基地,總銷售額已達全國的60%-70%,年產觀賞魚數百億尾,整個產業產值超百億元。
廈門漁業協會觀賞魚分會會長德中貿易有限公司總經理高志光:水族產業鏈廣東一個省的一年整個產業去年算是130多個億福建我們統計下來包括福州的金魚以及晉江的一個生產電器的廠家合起來福建省才七、八個億的水族產值那相比之下就差距很大
廈門海洋職業技術學院副教授胡石柳:應該加大步伐來做那么主要的還是要有政府扶持引導很重要扶植跟引導會使我們整個福建廈門的觀賞魚業走向正規化軌道化
專家認為,我市擁有發展觀賞魚產業得天獨厚的優越自然條件,如果能夠很好的加以利用,將大有可為。
廈門海洋職業技術學院副教授胡石柳:我們的氣溫一般都是在最低的平均可能就是在21度的范圍所以它有很好的一個溫度的條件那么我們都知道魚類它是一種變溫動物它就必須靠外界的環境溫度才能夠使它很好的進行代謝作用才能夠生長生活所以我們說廈門是發展這個觀賞魚養殖首先一個就是地理優勢好第二個就是我們有海陸空所以我們的交通非常發達那么我們應該象廣東的廣州一樣我們應該廈門要成為一個觀賞魚的集散地
天津觀賞魚協會理事崔福至:從發展前景上看廈門這個地方應該是從這個市場營銷應該比天津還要有發展
今天,觀賞魚作為人們觀賞的功能并沒有改變,然而它的經濟價值卻發生了很大變化。據統計,每年全球觀賞魚的出口數量約為10億尾、貿易額達到50億美元以上,并且還在以每年10%的速度增長。專家估計,如果我國生產的觀賞魚能占全球貿易額的10-30%,每年可以解決10-20萬人就業,帶動相關的飼料、魚藥、技術服務等20-30萬人就業,可以幫助30-50萬農民致富。目前,我國觀賞魚出口主要是廣州、北京、天津等地,廈門在觀賞魚外貿出口方面,幾乎還是空白。雖然我國觀賞魚的年出口創匯約達2億美元,但不論數量還是種類,都還遠不能滿足國際市場日益增長的需求。因此,如果我們積極參與潛力巨大的國際觀賞魚市場,前景將十分廣闊。
廈門海洋職業技術學院副教授胡石柳:廈門市呢現在像翔安同安這個地方有很廣闊的一些資源一些土地還沒有利用起來所以我認為廈門發展觀賞魚養殖應該是非常好的條件我們的西海域整個我們后來又東海域整個的網箱都清除了那我們現在就是這些老百姓他養魚的經驗很豐富的那么他把養殖網箱的這個養殖經驗呢如果在陸地上我們從事觀賞魚的養殖池塘也可以進行觀賞魚養殖漁民轉崗到陸地上來那現在正好我們有很多的人可能有上千萬的勞動力那么來做這項工作呢那是非常好的
廈門漁業協會觀賞魚分會會長德中貿易有限公司總經理高志光:最主要的我覺得一個是加大宣傳的力度讓更多人了解這個行業
目前,廈門已在集美等地開辟了觀賞魚的配套產業,如專業魚缸廠、飼料廠、地柜廠等項目。此外,為了提升廈門水族行業的競爭力,我市部分水族館已經開始嘗試統一品牌聯營行動,并將加盟觸角伸向全國。
廈門漁業協會觀賞魚分會會長德中貿易有限公司總經理高志光:我們去年發動了一個連鎖的經營就是說大家掛一個牌子把它連鎖起來那共同團購使我們經營的成本得到下降使我們廈門水族界在行業里提高它的競爭能力
由于觀賞魚像裝飾品一樣,要時常求新求變以趕上潮流,因此,觀賞魚分會引進了新加坡、臺灣、廣東、天津的人才,參與我市觀賞魚新品種的開發與引進,走科技興魚之路。目前,廈門德中水族與廈門海洋職業技術學院還展開了“產學研”合作,通過由企業將市場技術需求拋給科研機構,研發成果直接轉給企業的方式,開發新產品,提高科研項目成果的對接效率。
廈門海洋職業技術學院副教授胡石柳:我們海洋學院這次在水產養殖專業里面有做一個觀賞魚的方向計劃我們要培養學生一個班
廈門漁業協會觀賞魚分會會長德中貿易有限公司總經理高志光:因為現有的經營者絕大部分都是自己摸索的一套經驗沒有一些理論知識那我們觀賞魚行業急需要一些學校畢業的水產養殖的這方面有理論的一些年輕的給我們行業進行嫁接這樣使這個行業的技術含量進一步得到一些提高
廈門海洋職業技術學院副教授胡石柳:我們的目標是要組織出口出口創匯這是一大目標第二個目標是國內市場國內市場也是創匯因為我們利用我們的有利條件組織有關的技術力量在政府的統一的引領下使我們廈門的觀賞魚業能夠朝著一個出口創匯這個方向去發展
大力發展觀賞魚產業,不僅可以為水產養殖業開辟新的經濟增長點,同時也將帶動相關產業的發展,大大提高農業用地的綜合利用價值。此外,還可以解決漁民轉崗就業的問題。我市應充分利用優越的自然氣候條件,以及便利的交通網絡,大力發展觀賞魚產業,使其成為我市水產養殖業的一個亮點。相信憑借著得天獨厚的海洋漁業資源優勢和科技力量的支持,廈門觀賞魚產業將有一片光明的前景。
南方漁網編輯:黃倩
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