中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道 春天的氣息越來(lái)越濃,冬衣漸除,南京人便開始想念龍蝦,各大龍蝦店的生意也開始火爆起來(lái)。雖然龍蝦在南京紅了五六年,但業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì):今年南京龍蝦將又是一個(gè)旺市。
記者從市區(qū)一些農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解,個(gè)頭小的龍蝦價(jià)格一般都在5元-6元/斤,稍微大一點(diǎn)的龍蝦價(jià)格在16元-20元/斤不等,比往年同期價(jià)格要貴30%-50%,但是依然是供不應(yīng)求。
業(yè)內(nèi)人士分析,龍蝦價(jià)格偏高,有多方面因素。一是今年春天溫度較低,低溫度制約了龍蝦的生長(zhǎng),影響了優(yōu)質(zhì)蝦源的數(shù)量;二是龍蝦上市的真正旺季尚未到來(lái),以稀為貴;三是隨著農(nóng)民施用農(nóng)藥、化肥數(shù)量的增加,龍蝦自然繁殖的水體遭到破壞,野生龍蝦相對(duì)減少,捕捉的難度也越來(lái)越大;四是上海、北京、天津、安徽等地也有“龍蝦熱”的現(xiàn)象,龍蝦貨源分流,進(jìn)入南京城的龍蝦數(shù)量減少,導(dǎo)致價(jià)格全面上漲。
編輯:王宇
免責(zé)聲明:本文在于傳播更多的信息,并不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)。本文不保證其內(nèi)容的準(zhǔn)確性、可靠性和有效性,本版文章的原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容并未經(jīng)過(guò)本站證實(shí),對(duì)本文以及其中全部或者部分內(nèi)容、文字的真實(shí)性、完整性,數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性本站不作任何保證或承諾,請(qǐng)讀者僅作參考,并請(qǐng)自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。