中國(guó)水產(chǎn)門(mén)戶網(wǎng)報(bào)道本網(wǎng)2003/9/12訊 中秋到，蟹市俏。連日來(lái)，從專(zhuān)賣(mài)店、大賣(mài)場(chǎng)到水產(chǎn)市場(chǎng)，大閘蟹一路熱賣(mài)。記者昨天從市水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)獲知，本市目前大閘蟹的日均成交量在100噸以上。在銅川路水產(chǎn)市場(chǎng)，幾位從事批發(fā)大生意的小老板們樂(lè)滋滋地告訴記者，即使他們每天從晚上8點(diǎn)鐘一直忙到第二天凌晨3-4點(diǎn)鐘，依然很有干勁：“有錢(qián)賺哪有不高興的”。

　　大閘蟹每天銷(xiāo)量上百噸，而陽(yáng)澄湖大閘蟹每年的供貨量也就百噸而已，“陽(yáng)澄湖”在高端蟹市里的“位置”毋庸置疑。據(jù)悉，目前一只150-200克重的陽(yáng)澄湖大閘蟹賣(mài)價(jià)高達(dá)120元左右，這也難怪一些其它產(chǎn)地的蟹要冒牌“陽(yáng)澄湖”。如今，陽(yáng)澄湖大閘蟹的正宗產(chǎn)銷(xiāo)方已連連施展激光條碼、防偽商標(biāo)等“防偽術(shù)”。業(yè)內(nèi)人士指出，“陽(yáng)澄湖”蟹固然好，但價(jià)格貴，曲高和寡。從滿足各層次消費(fèi)者的需求看，不少質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的蟹是大有市場(chǎng)潛力的，關(guān)鍵是產(chǎn)銷(xiāo)方如何強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)策略，進(jìn)一步對(duì)自己的產(chǎn)品實(shí)施品牌化。記者在銅川路水產(chǎn)市場(chǎng)聽(tīng)一些顧客說(shuō)，除了陽(yáng)澄湖大閘蟹外，他們對(duì)其它產(chǎn)地的大閘蟹了解確實(shí)不多，購(gòu)買(mǎi)時(shí)有些盲目：“不知道買(mǎi)哪里的蟹好”。

　　據(jù)悉，目前一些中低價(jià)位的大閘蟹主要來(lái)自江蘇、安徽、遼寧等地，這些大閘蟹依據(jù)其品質(zhì)不同在價(jià)格上有不同體現(xiàn)，如蘇蟹的價(jià)格要稍高一些，遼蟹的價(jià)格則略低一點(diǎn)。