中國水產門戶網報道美國的查爾斯頓是美國的蝦養殖捕撈業起始的地方,大多后來成功的捕撈蝦船都是由此發展起來的。但對于現在的美國,快速發展的蝦養殖捕撈產業已經成為歷史,因為美國之外的眾多國家的蝦養殖場售出的蝦價格更便宜,而養殖加工過程也更有效率。
Cheshire在美國的查爾斯頓出生,1968年開始在美國及日本生物學家的幫助下在當地開展蝦類養殖。由于美國的冬季寒冷,因此美國本土的蝦養殖場每年只能收獲一季,而接近赤道的熱帶氣候國家每年的收獲季可以達到3次,因此熱帶氣候國家的蝦類養殖成本較低,從而售出的蝦的價格也比較低。1982年在經歷種種努力仍舊無法改善局面的情況下,Cheshire被迫退出蝦類養殖產業。
Cheshire稱美國的蝦類養殖業正在走向末路,因為相對美國的蝦類養殖環境、成本以及售價而言,其他國家蝦類養殖場的蝦類產品更有優勢,產品質優價廉,目前美國當地的蝦類養殖根本無法回到曾經的興旺時代。
南方漁網編輯:裴冰
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