中國水產門戶網報道南方漁網訊  日本食品供需研究中心日前發表了1月份加工食品的零售動向。根據調查結果，相對于以2000年零售價格作為標準值100，1月份日本加工食品零售指數為91.9，較上年同期減少了3.3%，連續第9個月持續減少。酒類的銷售依然旺盛，但水產等的銷售低迷比較明顯。

    同樣相對于以2000年零售價格作為標準值100，1月份的零售價格指數為98.3，比去年同期增加了0.5%。

   水產的零售指數為85.6，比去年同期減少5.1%，比上月減少了38.1%。零售價格指數為93.7，同比減少1.6%和7.8%。除水產加工產品外，其他水產品都呈減少趨勢。除海發菜等海藻持續增加外，紫菜、干水產品、魚糕等都有大幅減少。

    冷凍食品的零售指數為91，同比減少3.2%和13.7%。零售價格指數為98.4，同比減少0.8%和增加1%。

    罐頭食品的零售指數為78，同比減少4.9%和8%。零售價格指數為96.7，同比減少1.5%和0.5%。除畜肉罐頭有所增加外，其余品種均有所減少。