中國水產門戶網報道南方漁網訊 來自福建的消息,從5月1日起,進入為期三個多月的伏季休漁期后,福州市場冰鮮及活鮮貨源減少,價格也隨之上漲。記者從北京岳各莊批發市場、北京市水產總公司、四道口水產市場和紅橋水產市場了解到,由于京城市場上的活海鮮和冰鮮以養殖品種為主,捕撈的海產品數量不大且一般來自黃海、渤海海域,因此北京海鮮市場貨源和價格保持穩定。
據業內人士介紹,南海進入休魚期后,福州市場冰鮮價格上漲了10%至20%,活鮮類價格漲幅達到20%至30%。6月1日南海休漁期開始后,深圳水產價格也有2%至5%的波動。由于路途遙遠,因此到京銷售的南方海產品主要是凍品和水發貨。真正海捕于南方海域的活鮮基本沒有。目前京城市場銷量較大的活海鮮如基圍蝦等均是養殖的,龍蝦等則以進口為主。
四道口水產市場的龍先生介紹,目前市場上海捕冰鮮產品只有帶魚、鰩魚(老板魚)、加吉魚等少數幾個品種,規模不大,每天交易量僅幾百公斤,這些冰鮮均來自河北、秦皇島、遼寧、山東一帶,由于這些地區休漁期未到,數量并沒有減少,價格很穩定。
北京岳各莊批發市場的李先生告訴記者,市場上的活鮮和冰鮮主要為養殖品種,目前因為上市量大而價格下降,基圍蝦已由每公斤100多元下降至44元。來自南海海域的帶魚、墨魚、魷魚在北京比較暢銷,目前京城市場上銷售的這幾種魚以凍品居多,墨魚、魷魚也有水發貨;而這部分貨源是數月前早已備好的,因此價格沒有變化。
根據農業部規定,渤海、黃海伏季休漁期從6月16日開始。業內人士認為,屆時京城來自這兩處海域的冰鮮數量將減少,價格可能出現上漲。但由于海捕冰鮮、活鮮在京銷售的數量較少,因此它的價格波動不會影響京城整體水產價格走勢。
免責聲明:本文在于傳播更多的信息,并不代表本網觀點。本文不保證其內容的準確性、可靠性和有效性,本版文章的原創性以及文中陳述文字和內容并未經過本站證實,對本文以及其中全部或者部分內容、文字的真實性、完整性,數據的準確性本站不作任何保證或承諾,請讀者僅作參考,并請自行核實相關內容。