中國水產門戶網報道南方漁網訊   今年上半年珠三角地區的塘魚貨源一直十分緊張，魚價居高不下，雖然據５月份塘頭收購情況顯示，貨源曾有供應上升的跡象，但一進入６月份的休漁期，貨源又開始吃緊，估計到８月份貨源才能有所緩解。本文就此談談四大家魚的行情走勢：
  
    今年２、３月份，由于可上市塘魚（大頭魚在３．５斤／尾以上、草魚在４．５斤／尾以上）的庫存量一直呈下降趨勢，收購量大的魚商收不到大規格的塘魚就只能放寬收購規格。３斤／尾以上的大頭魚和４斤／尾以上的草魚成了搶手貨，這一等級的魚價急速上升，價格平均都在４００元／百斤以上，導致很多農戶為了搶價錢，紛紛把平時只用來做魚種的塘魚，規格大概在２斤／尾左右的大頭魚或者草魚都推到市場上，導致市場一片混亂。到了５月份，草魚的供應量開始增長，草魚價有所回落，但４斤／尾以上還保持在４００多元／百斤的水平上。同期３．５斤／尾以上大頭魚的價格一直保持在４５０元／百斤左右。進入６月份，由于南海休漁開始實施，市場上海水魚貨源供應緊張，塘魚的價格開始上升。
   
    至于鯪魚的價格，６－７兩／尾以上的收購價格在２－３月份的中山地區是７．８元／公斤，４月份至現在是８元／公斤，由于面對休漁期，其價格也有上升的趨勢。而鳊魚由于需求量少，５斤／尾以上的價格一直在１．７元／公斤中徘徊。
  
    展望今年下半年的塘魚價格走勢：由于今年上半年養蝦一片慘敗，很多農戶都立刻轉養四大家魚，使得四大家魚的養殖面積有所增加。但考慮到前段時間由于收購需求大，養殖戶連魚種也拿到市場上去賣，造成這段時間魚種緊缺，所以今年下半年的塘魚供應不容樂觀。塘魚的魚價恐怕要到８、９月份才可能有所下降。８、９月份的時候休漁期結束，再加上往年在這段時間都有大量的塘魚上市，塘魚價格一般都有所回落，但依然保持較好價位。
  
    根據市場的走勢和當前水產養殖業形勢判斷，四大家魚養殖業在這兩三年內一片興旺。只要用科學的頭腦去分析市場科學地養殖四大家魚，相信大家都會有很大的收獲。（附中山水出２００４年６月７日收購價格：大頭３．５－４斤／尾為４５０元／百斤，４斤／尾以上為４７０元／百斤；草魚４．５斤／尾以上為４４０元／百斤；鯪魚６－７兩／尾以上為４００元／百斤，鳊魚５斤／尾以上為３４０元／百斤。）