中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道南方漁網(wǎng)訊  江西瑞金充分利用自身的鰻魚水產(chǎn)資源，引進(jìn)外資1．2億元，成為江西省最大的烤鰻養(yǎng)殖、加工、生產(chǎn)出口基地，企業(yè)產(chǎn)品主要出口日本市場(chǎng)及其他有日本僑民國(guó)際市場(chǎng)。

    日本制訂的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)比國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)更嚴(yán)格。去年，日本以產(chǎn)品內(nèi)藥物殘留和重金屬殘留超標(biāo)，特別是以產(chǎn)品內(nèi)“鋅”含量偏高為由，對(duì)我國(guó)進(jìn)口烤鰻設(shè)置了技術(shù)壁壘，為了積極應(yīng)對(duì)這一挑戰(zhàn)，瑞金市幫助企業(yè)邀請(qǐng)國(guó)家技術(shù)監(jiān)測(cè)人員進(jìn)駐企業(yè)對(duì)產(chǎn)品的養(yǎng)殖、加工、生產(chǎn)的全過程進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和監(jiān)督，并且從資金上扶持企業(yè)進(jìn)行技改，投資100多萬元，資助企業(yè)建立起產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)、跟蹤保證試驗(yàn)室，使產(chǎn)品的質(zhì)量得到了極大的提高，經(jīng)過國(guó)際食品質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)專家的突檢，產(chǎn)品一級(jí)品率達(dá)到98％以上，成為暢銷日本市場(chǎng)的“放心食品”，為主動(dòng)掌握通往國(guó)際市場(chǎng)的通行證，打破企業(yè)出口壁壘，該市還幫助企業(yè)建立起國(guó)際通行的ISO9000質(zhì)量管理體系。

    產(chǎn)品質(zhì)量的提高，出口壁壘的打破，為企業(yè)發(fā)展鋪就了一條“綠色的通道”，今年1月份，企業(yè)投資2000萬元新上一條年加工生產(chǎn)烤鰻200萬噸的生產(chǎn)線，使企業(yè)產(chǎn)量增加了一倍，兩條生產(chǎn)線同時(shí)開足馬力加工生產(chǎn)，所生產(chǎn)的產(chǎn)品也供不應(yīng)求，成為深受日本市場(chǎng)喜愛的“放心食品”。