中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道南方漁網(wǎng)訊 從南海環(huán)球水產(chǎn)市場內(nèi)獲悉,春節(jié)后的一段時間環(huán)球水產(chǎn)交易市場各主角品種價格總體保持平衡水產(chǎn)品價格有所上升。蝦類品種價格一直居高不下,如羅氏蝦和南美白對蝦由去年11-10.5元/斤上升至19-18元/斤,掀起今年來最高價;(據(jù)悉,從廣東引進的養(yǎng)殖南美蝦比往年的上市期提前了兩個月,并且深受市民喜愛,每天的上市量達到了2000公斤,其批發(fā)價格1公斤<約65頭>在24元至30元之間。)海蝦30元/斤,瀨尿蝦(無羔)13元/斤,有羔的售價25元/斤,與去年同期相比都有所上升。
近期上市的各種海產(chǎn)蝦類,除少量是捕撈保活出售的外,大多是越冬過來的養(yǎng)殖產(chǎn)品,加上數(shù)量不多,致使價格較貴。據(jù)了解,近期以來,廣州、深圳、珠海、佛山等城市的海產(chǎn)蝦類價格堅挺且一直居高不下并有所上揚。例如在廣州的水產(chǎn)市場,從3月初以來至今,九節(jié)蝦每公斤的銷售價格為210元以上,花蝦為160元-190元,竹節(jié)蝦為106元-116元,麻蝦為120元,沙蝦為64元,明蝦為36元。這些海產(chǎn)蝦類價格比去年9月均有大幅度上升,如九節(jié)蝦去年9月每公斤僅為116元左右,現(xiàn)在210元,升了94元;花蝦76元,現(xiàn)在為160元;沙蝦為42元,現(xiàn)為64元也升了22元。至于蝦市價格何時會有所回落,預計要到六、七月份的新蝦上市才理有可能。
蟹類的交易行情:據(jù)了解,肉蟹、羔蟹的上市量比去年同期有所減少,而價格小幅上升,肉蟹上升17%,羔蟹上升36%。而對于貝殼類,其成交量有所上升,比去年同季增幅13%,但價格卻有高有低不太穩(wěn)定。目前金邊龍虱、進口象拔蚌、龍虱等品種的價格和銷量很樂觀、元貝、青口、帶子等為主要品種,占貝殼類交易量的45%,它們的平均價格在10元/斤左右,相比去年價格升幅震蕩不大。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,水產(chǎn)價格的偏高一方面是由于全國大范圍的低溫和風沙天氣,使得各地水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)受到了不同程度的影響,山東、浙江等各地出現(xiàn)的降溫天氣對養(yǎng)殖水產(chǎn)品存在不利因素;另一方面,掠奪性捕撈也一定程度上造成了海資源的減少。因此造成了部分水產(chǎn)品的價格與往年相比略有上升。
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