中國水產門戶網報道南方漁網訊  臨近“五一”黃金周，廣州水產市場的水產品價格也來了個“全線飄紅”。據記者昨天走馬黃沙水產市場所見，從淡水魚蝦到海鮮，從普通的草魚到昂貴的石斑，都有不同程度的上漲，黃沙水產市場的價格分析員興奮地告訴記者，與去年“非典”時期相比，今年的魚價平均上揚了20％，一句話，供需兩熱帶旺了魚市。據廣東省農調隊的資料顯示，與去年同期相比，全省3月份淡水魚價格上漲幅度為8.8％。 

　　昨日記者來到黃沙水產市場，在經營淡水魚的檔口，幾位小伙子不斷將魚分裝到大塑料袋里。其中一位告訴記者，交易會開幕那幾天，各大酒樓的采購量比往常大增。 

　　至于海鮮也沒“閑著”，幾種主要的海鮮產品如蝦、鮑魚、石斑魚均比4月初有小幅上漲，其中售價最昂貴的海鮮之一的蘇眉魚，近期以來價格更是大幅上升。據悉，目前廣州水產市場上蘇眉魚的每公斤批發價格已從2月間的700元左右升至現在的760元以上，高時可達900元，每公斤漲了40元~60元，高時達100元以上。 

　　據黃沙水產市場的有關負責人告訴記者，海鮮批發價格是從本月月初開始波動的，總體看漲價趨勢明顯，各種海魚的平均漲幅平均在10元左右。 

　　此外，隨著“五一”黃金周臨近，廣州各大酒店、賓館、超市對海鮮的需求量比以往翻番幾乎是肯定的。東山區某海鮮酒樓老板林先生告訴記者，酒樓從現在就增加了“五一”海鮮訂貨量，還派人到市場直接等貨。 

　　據廣州黃沙水產市場的價格分析專家郭先生說，魚市行情好跟今年水產養殖戶注重水產品質量也有關系，隨著市場國內外貿易量加大和消費者口味越來越講究，許多養殖戶今年開始都加大了質量投入，成本上升了，質量上去了，“當然價格也漲了”。 

　　另據省農調隊的有關資料，以淡水魚為例，由于今年的質量較高，大客戶紛紛前來采購，加劇了本地貨源緊張狀況。 

　　水產市場的專家告訴記者，由于養魚的收獲周期需要半年以上，預計半年內廣東淡水魚價格仍會居高運行，不過海鮮產品會隨著8月收獲季節的到來，價格將有所回落。