中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道南方漁網(wǎng)訊  優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)規(guī)模越做越大，水產(chǎn)加工業(yè)成為拉動海洋漁業(yè)發(fā)展的“助力器”，綠色水產(chǎn)品品牌享譽海內外，出口量大增，“藍色產(chǎn)業(yè)帶”悄然崛起，鋪就了沿海漁民的致富路……2003年，海南省海洋漁業(yè)繼續(xù)保持快速增長勢頭，省統(tǒng)計局提供的最新數(shù)據(jù)顯示，去年全省漁業(yè)提供的增加值67．76億元，比上年增長10．4％，占第一產(chǎn)業(yè)增加值的26．3％。海洋漁業(yè)初步實現(xiàn)了由數(shù)量型向質量型轉變。 

                  優(yōu)勢水產(chǎn)品規(guī)模擴大 

　　去年，受減船轉產(chǎn)和非典疫情雙重影響，使海洋漁業(yè)“戰(zhàn)艦”在波峰浪尖中艱難航行。而“調結構，增效益，創(chuàng)名牌”戰(zhàn)略的實施，使海洋漁業(yè)結構進一步優(yōu)化，為海洋漁業(yè)發(fā)展注入了一劑“興奮劑”。 

　　養(yǎng)殖方面，著力發(fā)展出口潛力大、市場前景好的羅非魚、對蝦等水產(chǎn)養(yǎng)殖優(yōu)勢品種。對蝦、羅非魚撐起海南省水產(chǎn)養(yǎng)殖的“半壁江山”，產(chǎn)量分別占海淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量的53．1％和58．8％，成為帶富一方百姓的支柱產(chǎn)業(yè)。受加工出口的帶動，淡水養(yǎng)殖效益大增，養(yǎng)殖一畝羅非魚可獲利2000元以上。 

　　捕撈則大作外海和遠洋漁業(yè)文章，漁船“鳥槍換炮”，增強了外海生產(chǎn)能力和規(guī)模，全年外海捕撈產(chǎn)量38萬噸，比上年增加6萬噸，其中，遠洋捕撈產(chǎn)量比上年增長了12倍。 

　　優(yōu)勢水產(chǎn)品規(guī)模的擴大，既確保了漁業(yè)經(jīng)濟總量的增長，又實現(xiàn)了漁民增收的目標，全省漁民人均收入5649元，比上年增長6．9％。 

　　海洋漁業(yè)正逐步從分散粗放型向集約效益型轉變。 

                     加工能力翻了一番 

　　加工業(yè)是連接生產(chǎn)和市場的紐帶。前兩年，水產(chǎn)加工能力嚴重滯后，成為制約海南省海洋漁業(yè)發(fā)展的“瓶頸”。優(yōu)惠的政策和廣闊的市場前景吸引了一批加工企業(yè)落戶海南省，加工“蛋糕”越做越大，去年建成投產(chǎn)的出口加工企業(yè)有好當家、海力生、臺勝等6家，新增出口加工能力近10萬噸，全省出口加工能力達到20萬噸，比上年翻了一番。 

　　加工“短腿”的拉長，既實現(xiàn)了水產(chǎn)品的加工增值，又帶動了養(yǎng)殖捕撈業(yè)的發(fā)展。海南勤富實業(yè)有限公司嘗到了養(yǎng)殖羅非魚的甜頭，先后在文昌、定安等地建起了4個大型羅非魚精養(yǎng)基地，養(yǎng)殖規(guī)模高達1800畝。該公司總經(jīng)理周勤富說，如今加工上來了，產(chǎn)品不愁銷，養(yǎng)殖規(guī)模自然就能做大。 

　　受加工拉動，去年全省新增高位池養(yǎng)蝦和精養(yǎng)羅非魚養(yǎng)殖面積3萬多畝。 

　　有人形象地說，加工業(yè)的發(fā)展，已成為海洋漁業(yè)駛入“快車道”的“增速器”。 

　　目前全省20家加工企業(yè)獲得了美國 HACCP驗證，3家獲得歐盟注冊。企業(yè)手中持有特別“通行證”——國外市場產(chǎn)品認證，加工水產(chǎn)品得以暢銷國際市場。 

                     叫響綠色水產(chǎn)品 

　　色亮肉鮮的海南綠色水產(chǎn)品如今香飄海外，源源“游”向國際市場。去年，海南水產(chǎn)品出口實現(xiàn)了“雙突破”：出口總量首次突破3萬噸，貨值超1億美元，分別比上年增長17％和19．7％；出口市場也進一步擴大。不僅繼續(xù)增加對美國、韓國、日本幾個主要市場出口水產(chǎn)品，還開拓了新加坡、馬來西亞、泰國、文萊、加拿大、澳大利亞等市場。 

　　業(yè)內人士稱，在水產(chǎn)品國際“技術壁壘”門檻日高的今天，海南水產(chǎn)品能在競爭激烈的國際市場上搶占一席之地，完全得益于無公害綠色水產(chǎn)品品牌的打造。 

　　在內地，人們嘗海鮮，要認“海南牌”。因為在他們心目中，海南水產(chǎn)品污染少、肉質鮮，是名副其實的“綠色食品”。 

　　無疑，綠色水產(chǎn)品已成為搶占市場的一張王牌。海南省加強了水產(chǎn)養(yǎng)殖過程的質量管理，最大限度杜絕養(yǎng)殖水產(chǎn)品藥物殘留。開展無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地認定工作，推行無公害食品對蝦養(yǎng)殖規(guī)范，先后在文昌、萬寧、瓊海等地創(chuàng)辦一批無公害水產(chǎn)品生產(chǎn)示范點，強化水產(chǎn)品苗種生產(chǎn)、飼料投喂、漁藥施用、加工保鮮等從“池塘到餐桌”全過程質量管理。確保水產(chǎn)品衛(wèi)生安全，滿足國內外市場對無公害、綠色、健康食品的要求。 

　　去年全省抽取200多個對蝦、羅非魚樣品作藥物殘留檢驗，合格率達到100％。海南無公害水產(chǎn)品品牌優(yōu)勢日益凸顯。 

　　加工企業(yè)嚴格執(zhí)行國際上認可的HACCP體系和ISO9000族標準，完善產(chǎn)品質量管理機制，實施從原料收購到加工各環(huán)節(jié)全程嚴格的質量控制，產(chǎn)品質量符合出口食品質量要求。