中國水產門戶網報道本網2004/1/12訊 記者湯忠民報道　日前，“涵江鰻鱺養殖標準化示范區”項目通過專家驗收，這標志著福建省為提高鰻鱺產品質量安全、導入標準化養殖理念，實施的鰻魚標準化養殖工程已取得實效。

　　據介紹，涵江區是福建重要的鰻鱺養殖區，也是我國最早開展鰻鱺人工養殖的地區。現已建立起苗種供應、鰻魚養殖、飼料生產、烤鰻加工、出口貿易一條龍服務網絡。區內有養鰻場60余家、烤鰻廠3家、鰻魚飼料加工廠4家。鰻魚養殖面積2000多畝，年產活鰻4000噸，年加工烤鰻7000噸，全區鰻業產值7億元。

　　據了解，全省參加鰻鱺養殖標準化示范區建設的鰻場有19家，養殖面積占全區的70.25%，其中有6個鰻場已實行全方位監測，是標準化示范骨干鰻場。涵江區鰻鱺標準化養殖示范區建設投入資金500萬元，已建立鰻鱺標準化養殖示范區咨詢服務中心、新建1家標準化示范鰻場、對5家示范骨干鰻場水系統和部分池塘進行改造，并嚴格按照國家頒布的《無公害食品鰻鱺的池塘養殖技術規范》等標準進行生產，從而杜絕藥物殘留，實現了產品的安全無公害。示范區生產的鰻鱺產品具有品質優、色澤好、無藥殘的優勢，每噸收購價高于其他地區500元～1000元，在日本市場一直保持著“H”品牌的信譽。

　　據悉，近年來作為鰻鱺主要進口國的日本以查出藥殘留超標等為由，頻頻對我國生產的烤鰻實行進口限制，導致我國鰻業屢遭重創，占全國我國烤鰻出口量逾6成的福建省更是這一“綠色壁壘”的重災區。實行標準化生產，也是福建省為應對進口國對我水產品采取的“綠色壁壘”而實行的重要措施，從2003年起他們著手建立了包括“涵江鰻鱺養殖標準化示范區”在內的10個省級農業標準化示范區。