中國水產門戶網報道南方漁網訊 近段時間,鰻苗價格和活成鰻產品價格均有不同程度下降。鰻業專家分析認為,養殖大戶投苗高峰已過,鰻苗價格回落屬正常,而活成鰻產品價格回落,因為原料鰻價格上漲過猛,遭受日本進口方面的抵制。
目前我國的鰻苗生仍以江蘇和上海周邊地區為主,包括福建和浙江在內,每天仍有200公斤左右的產量,但價格逐漸下滑。養殖大戶的投苗基本滿足,最近投苗的大都是零星的中、小養殖戶,需求量沒有那么集中和大量,投苗高峰已過,以至上周開始至今苗價有所回落,由前周的每尾6.3元左右降至5.7-5.8元。
據推算我國至今投苗總量約30噸,約為去年的70%左右。歐苗現在已基本沒有進口了,據估計全國約投歐苗32噸,為去年的50%左右。鰻苗生產期雖然還有一個月,但各地生產情況已大不如前,日本近來在大潮時每天捕撈約100-150公斤,苗體已轉小,每公斤達6000尾左右。日本基本不再投苗,臺灣由于今年鰻苗生產欠佳,將可能會像去年那樣在日本委托代培黑仔,待5月份日本解禁出口后再運回臺灣養成,F在亞洲四地除我國仍在繼續投苗外,日本,臺灣省和韓國均無進一步擴大投苗的趨勢出現?傊,投苗數量維持上周不變。韓國鰻苗生產欠收狀況不減,至今的投苗無任何進展,包括進口在內共投苗約8噸,苗價每尾750韓元。
今年前段時間活鰻受出口的刺激,價格高企;原料鰻受出口活鰻魚的影響,行情一直堅挺,因價格上漲過急,超過市場的接受能力,失去了平衡,烤鰻和活鰻進口商都做出了強烈的抵制,對烤鰻的采購計劃做出修正。雖然零售商對這種行情的一再上漲目前未作出可否忍受的明確反映,但進口商認為照此發展今后市場堪憂,預感到零售商將可能做出強烈反應。有了這樣的預期,進口商逐漸停止新的訂單,使得我國各地烤鰻廠的開工率下降,有的甚至完全處于停產狀況,看來日方進口商和我國烤鰻廠都在考驗各自的忍耐程度。在這種對峙狀況下,原料鰻魚的行情部分地區有所回軟,尤其是信息靈通、反應快速的廣東鰻魚,由猛升至8萬元(5P)每噸之后,僅一周時間,在收到強烈反應后,上周又回軟至7.1萬元左右。
日本本國活鰻由于存塘絕對量不足的根本原因,市場行情仍然被進口貨所主導,存在著上漲的壓力和前景不透明情況。今年新投的鰻苗,有一部分因為集貨時的操作不合理造成損傷,加上關東地區近來氣溫轉冷,均影響了育成速度。但九州地區氣候良好,成長順利,現已養至每公斤10-15尾規格,預計在五月的“黃金假期”之前,將會有一部分新鰻可以出池。同時,如臺灣省的活鰻“命令檢查”解禁的話,出口數量定將有所增加,所以,五月之后的行情走向如何,將是各方關注的一個懸念問題。
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