中國(guó)水產(chǎn)門(mén)戶網(wǎng)報(bào)道本網(wǎng)2003/12/02訊  今年以來(lái)，山東省在漁業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整中，把海參、鮑魚(yú)、扇貝、對(duì)蝦、重點(diǎn)海水魚(yú)類等優(yōu)勢(shì)海產(chǎn)品養(yǎng)殖作為一大特色產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，成為沿海漁民增收的重要支柱。據(jù)統(tǒng)計(jì)，該省優(yōu)勢(shì)海產(chǎn)品養(yǎng)殖面積達(dá)169萬(wàn)畝，總產(chǎn)量達(dá)76.6萬(wàn)噸，產(chǎn)值達(dá)100億元，同比分別增長(zhǎng)13% 、9.4%和17%。

　　近年，由于山東省近海捕撈漁船不斷增多，污染比較嚴(yán)重，漁業(yè)資源不斷衰退，捕撈業(yè)面臨較大壓力，漁民轉(zhuǎn)向養(yǎng)殖業(yè)及其他行業(yè)。但傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)效益偏低，影響了漁民的積極性。為尋求漁民增收的最佳途徑，該省加快漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以科技創(chuàng)新為支撐，準(zhǔn)確把握漁業(yè)發(fā)展的方向，及時(shí)引導(dǎo)漁民大力發(fā)展以海參、鮑魚(yú)、扇貝等優(yōu)勢(shì)海產(chǎn)品為代表的優(yōu)質(zhì)高效漁業(yè)，呈現(xiàn)出三大特點(diǎn)：（一）海珍品養(yǎng)殖勢(shì)不可擋。海參、鮑魚(yú)養(yǎng)殖面積不斷增加，價(jià)格不斷飆升，其中海參價(jià)格由“非典”前的40多元/斤，上升至目前的50元—60元/斤，鮑魚(yú)價(jià)格也升至100元/斤，漁民養(yǎng)殖積極性大增。在養(yǎng)殖方法上，沿海各地充分利用沿岸海域資源，采用了池養(yǎng)、籠養(yǎng)、底播等方式。特別是蝦池養(yǎng)參推廣較快，每畝蝦池承包費(fèi)由二、三百元，上漲到一千多元，有的達(dá)到五、六千元。沿海各地池塘養(yǎng)參面積達(dá)到2.7萬(wàn)余畝，為蝦池綜合開(kāi)發(fā)和高效利用找到了一條新途徑。今年養(yǎng)參總面積達(dá)到26萬(wàn)畝，占全國(guó)的三分之一，總產(chǎn)量達(dá)3.15萬(wàn)噸，產(chǎn)值可達(dá)31億元；鮑魚(yú)養(yǎng)殖面積達(dá)5萬(wàn)畝，產(chǎn)量達(dá)4800噸，產(chǎn)值達(dá)10億元。（二）多品種、無(wú)公害養(yǎng)殖成為一大特色。扇貝養(yǎng)殖重點(diǎn)發(fā)展了櫛孔扇貝、海灣扇貝、蝦夷扇貝等優(yōu)質(zhì)品種，養(yǎng)殖面積達(dá)30萬(wàn)畝，產(chǎn)量達(dá)65萬(wàn)噸，產(chǎn)值達(dá)22億元；對(duì)蝦“二次創(chuàng)業(yè)”取得顯著成果，養(yǎng)殖品種主要為中國(guó)對(duì)蝦、日本對(duì)蝦等，養(yǎng)殖面積達(dá)100萬(wàn)畝，產(chǎn)量達(dá)4萬(wàn)余噸，產(chǎn)值達(dá)21億元。扇貝、對(duì)蝦養(yǎng)殖積極推行無(wú)公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)無(wú)公害基地建設(shè)，產(chǎn)品質(zhì)量得以提高，增強(qiáng)了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。（三）深海網(wǎng)箱、工廠化養(yǎng)殖成規(guī)�；�發(fā)展。今年加大了深海網(wǎng)箱養(yǎng)殖力度，共發(fā)展網(wǎng)箱200余個(gè)，重點(diǎn)養(yǎng)殖鱸魚(yú)、黃魚(yú)等品種。對(duì)市場(chǎng)銷路較好的大菱鲆、牙鲆主要采用工廠化養(yǎng)殖。今年鱸魚(yú)、大菱鲆、牙鲆等重點(diǎn)海水魚(yú)類養(yǎng)殖面積達(dá)8萬(wàn)畝，產(chǎn)量達(dá)4萬(wàn)噸，產(chǎn)值達(dá)16億元。優(yōu)勢(shì)海產(chǎn)品養(yǎng)殖已成為沿海漁民增收的新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。