中國水產門戶網報道南方漁網訊  自16日中午12時起，為期3個月的黃渤海區進入伏季休漁期。休漁了，海鮮還能照吃不誤嗎？在休漁期過去兩日之時，記者走訪市區的環海農貿城、紅利、煙大等各大農貿市場發現，市場海鮮數量變化不大，僅個別鮮魚種休市，海鮮價格全面微幅上漲，并導致肉蛋類食品的銷售升溫。 

    海鮮價微幅上漲 

    環海農貿城日進海鮮量減少約500公斤。黃花魚上漲約10%；比目魚類（片口、長脖等）上漲了20%－30%；黑魚、扒皮狼等常見魚種也上漲約20%。鲅魚已無鮮貨，冷凍魚類銷售勢頭看好。在紅利、宏達兩大水產市場，記者發現干鮮產品也明顯增多。 

    環海農貿城從事水產品交易的一位劉姓老板高興地說：“我提前約好批發的養殖魚派上了用場。我是不愁貨源，只愁銷路啊！”休漁使野生海魚大幅減少，但海魚的價格沒有因此而大幅上漲，養殖魚起了大作用。 

    肉蛋銷售旺 

    海鮮價格的上揚導致肉蛋類食品銷售趨火。記者在幾大市場了解到，肉蛋食品水漲船高，不少市民改了“口味”。環海路一肉店老板稱：市場的海鮮價格漲了，飯店的價格也得跟著漲，一般消費者選擇吃肉的多了。 

    蛋類的銷售也旺盛了許多，在良友超市，一位負責人告訴記者：“雞蛋銷售升溫固然是由于端午節臨近，但伏季休漁對蛋類的銷售帶來的影響也是必然的�！闭�購物的市民楊女士則表示：吃冷凍海貨、養殖海貨，總感覺口感差些，自然買的人少了。 


    養殖海貨多 

    今年，煙臺市人工養殖的各類鮮活海貨4萬多噸。記者了解到，今年休漁期間，煙臺市100萬平方米的工廠化海水魚養殖、30萬畝的灘涂貝類養殖、6個深海大網箱養殖，預計可向市場供應鮮活海水魚1000噸、蝦蟹類15000噸、蛤類25000噸，海參鮑魚的供應也充足。另外，全市還有340多家水產品冷藏加工廠以冰庫存貨等有力措施來保證供貨。 

    記者從水產界專業人士處了解到，伏季休漁期間海貨供應充足，市民無須擔心。