中國水產門戶網報道本網2003/12/2訊 隨著人們生活水平的普遍提高和飲食結構的不斷變化,水產品市場需求量增大,消費活躍,很多水產品成為市場俏銷貨。近年來甘肅省緊緊抓住“牛鼻子”,不斷擴大漁業養殖面積,引進漁業新品種,滿足市場需求。截至目前,甘肅省漁業養殖水面達29.5萬畝,年產水產品1.5萬噸,年總產值近2億元,水產品現已成為甘肅市場上最受歡迎的產品。
據了解,近年來為支援甘肅大力發展水產業,滿足該省需求,國家先后投資600多萬元,實施了甘肅省虹鱒魚場、甘肅省冷水魚場和甘肅省鮭鱒魚育種中心三個項目。在農業部項目支持下,該省還建成了漁業病害防治中心、漁業環境與水產品質量檢測中心,對漁業水域環境、病害防治、水產品質量進行全面檢測。
根據市場需求和消費趨勢,近年來甘肅省在發展常規漁業品種的同時,大力推廣河蟹、金鱒、鯽、武昌魚、草魚等優良品種。河西走廊一些地區引進資金和技術,發展水庫、池塘、大棚等多種形式的河蟹養殖,僅去年就引進河蟹120萬只,產量達20萬公斤。此外在一些適宜的地區還引進了大小銀魚、大西洋鮭、南美白對蝦、鱘魚、淡水鯊魚等名優特品種,去年以來,全省共引進名優特品種2000萬尾,池塘養魚、網箱養魚、稻田養魚多種生態魚模式在甘肅逐漸推廣。
同時,甘肅省漁業還打破了單一養殖的局面,積極向水產品運銷、加工等方面發展,一批水產品運銷、加工企業不斷出現,搞活了水產品市場流通,滿足了市場供應。永登碧泊虹鱒魚場出資460萬元從美國、日本引進生產線,生產的魚皮、魚餃、魚丸等系列產品,成為市場上緊俏產品。另據了解,眼下甘肅市場上的水產品價格雖略有下降,但貨源充足,品種繁多,浙江、江蘇、福建等沿海省、市的水產品經銷商紛紛瞄準甘肅水產品消費市場,在甘肅水產品市場群雄逐鹿,獲利的將是廣大消費者。
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