中國(guó)水產(chǎn)門(mén)戶網(wǎng)報(bào)道南方漁網(wǎng)訊  受節(jié)日前后需求增多影響，行家估計(jì)價(jià)格將整體上漲10%

　　中秋、國(guó)慶兩大節(jié)日將至，記者昨日從珠江南海區(qū)鹽步環(huán)球水產(chǎn)交易市場(chǎng)及禪城各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解到，最近海鮮、河鮮、蟹類、貝殼類等水產(chǎn)品價(jià)格出現(xiàn)小幅下調(diào)。業(yè)內(nèi)人士估計(jì)未來(lái)幾天內(nèi)水產(chǎn)品價(jià)格將會(huì)小幅上揚(yáng)，整體升幅大約為10%，與同期相比持平。

    淡水魚(yú)供需平衡

　　自休漁期結(jié)束后，水產(chǎn)品上市多，貨源充足。目前淡水魚(yú)中的桂花魚(yú)、四大家魚(yú)等價(jià)格與禁漁期相比穩(wěn)中有降，如桂花魚(yú)前兩個(gè)月由于天氣熱、養(yǎng)殖生長(zhǎng)速度慢、南方養(yǎng)殖基地有限等因素影響，一上市時(shí)約賣60元/公斤，現(xiàn)在賣44元/公斤，降幅約三成。相比之下，鯇魚(yú)、鯽魚(yú)等家魚(yú)價(jià)格波動(dòng)不大，每公斤僅下調(diào)1元。

　　很多檔主認(rèn)為，節(jié)日前后淡水魚(yú)供需平衡，其價(jià)格不會(huì)出現(xiàn)大起大落現(xiàn)象。

　　有檔主反映，未來(lái)幾天內(nèi)，名優(yōu)海魚(yú)的價(jià)格將穩(wěn)中有升。南海區(qū)鹽步環(huán)球水產(chǎn)交易市場(chǎng)有關(guān)交易行情數(shù)據(jù)顯示，昨天檔口上的多寶魚(yú)、臺(tái)灣鮑魚(yú)及大連鮑魚(yú)的交易價(jià)分別為122元/公斤、206元/公斤、330元/公斤。有關(guān)人士分析，高檔海魚(yú)價(jià)位在未來(lái)幾天將會(huì)有所變化，預(yù)計(jì)每公斤會(huì)升4~6元或者更高。

    花甲圣子王等價(jià)格偏高

　　據(jù)水產(chǎn)交易市場(chǎng)行家介紹，由于貝殼屬于中低檔消費(fèi)，受捕撈困難、難以實(shí)行人工養(yǎng)殖、消費(fèi)量大等因素影響，目前市場(chǎng)上供不應(yīng)求，價(jià)格偏高。現(xiàn)時(shí)花甲、圣子王賣10元/公斤、14元/公斤，與同期相比大約高出3元/公斤。

　　另一行家還說(shuō)，目前市場(chǎng)青口、元貝、帶子銷量比較好，每天的交易量有500多公斤，估計(jì)中秋節(jié)期間交易量會(huì)翻2~3倍。

　　蟹類中花蟹、膏蟹是消費(fèi)者的最愛(ài)了，花蟹價(jià)格出現(xiàn)下調(diào)，但膏蟹價(jià)高一枝獨(dú)秀。記者在市場(chǎng)一攤位看到，大的花蟹賣30~32元/公斤，小的賣22~24元/公斤。據(jù)攤主說(shuō)，現(xiàn)在這一價(jià)錢(qián)與前幾天相比每公斤降了2元。據(jù)悉，現(xiàn)時(shí)正逢膏蟹的季節(jié)，上市膏蟹個(gè)大，膏黃多，味道鮮美，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)，但價(jià)格也有所上升，其交易價(jià)已由原來(lái)的36元/公斤漲至44元/公斤。估計(jì)節(jié)日期間可賣到56~60元/公斤，甚至超出這一價(jià)位。