中國水產門戶網報道南方漁網訊 濟南市民最近發現,各種魚類產品價格高得驚人。
超市里過去賣五六元一斤的小鯧魚,現在賣到了十三四元一斤。就連淡水魚也身價倍增,著實讓一些家庭主婦吃不消。
今年以來,我省水產品價格持續上揚,淡水產品的價格平均漲幅達60%以上,個別品種達90%以上。主要品種:鯉魚現在價格13元/公斤,同比上漲80%;花鰱11元/公斤,同比上漲36%;白鰱5元/公斤,同比上漲92%;草魚13元/公斤,同比上漲86%;甲魚(家養)120元/公斤,同比上漲33%;鯽魚11元/公斤,同比上漲36%。
海產品平均漲幅在30%左右,個別品種達50%以上。條重350克的帶魚價格在36元—40元/公斤,比去年同期上漲21.1%;條重500克以上的鲅魚約17元/公斤,同比上漲42.9%;個重200克以上的母蟹約200元/公斤,同比上漲20%;同規格的公蟹約120元/公斤,同比上漲25%;鮮魷魚16元/公斤,同比上漲51.3%。
造成海產品價格全面上漲的主要原因,一是市場貨源明顯不足。由于受海洋資源的限制,而外銷又較為活躍,使市場出現供不應求的現象。二是禁漁期已至,市場采購較為積極,從而抬高了價格。預計后期海產品市場貨源將更趨緊張,部分品種價格有繼續揚升的趨勢。
造成淡水產品價格上漲的原因主要有:一是由于前幾年淡水魚價格持續走低,挫傷了養魚群眾的積極性,加之天氣干旱少雨,造成養殖面積減少。二是飼料價格大幅度上揚,加大了養魚成本的投入,如玉米由上年的0.90元/公斤,提高到1.24元/公斤,漲了38%;豆粕由1.95元/公斤,提高到3.6元/公斤,漲了84%。三是先期受禽流感影響,百姓餐桌上肉類食品減少,各種水產品成為主角,淡水魚也身價大增。四是每年的一、二季度是淡水魚生長階段,成魚產量少,也造成了價格上揚。預計目前的淡水魚價格已到上限,后期將呈緩慢回落趨勢,但底線價格仍會高于去年同期。
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