中國水產門戶網報道本網2003/12/10訊 綠藻是一種球形單細胞綠藻類植物,直徑為2~10? ,含有食用纖維、維生素、礦物質等多種營養成分,可以提高人體免疫力,深受眾多國家消費者的青睞。現在韓國國內的綠藻市場也非常活躍,銷售額呈明顯上升趨勢。
據透露,韓國國內的綠藻市場規模比去年(240億韓元)翻了2番還多,達到570億韓元。據在韓國銷售額位居第一的企業透露其今年綠藻銷售額達到390億韓元,比去年(150億韓元)增長了2.6倍。通過宣傳,消費者對綠藻有了更深的認識,了解到綠藻可提高人體免疫力、排除重金屬毒素、改善骨質稀松及防止細胞老化等,對綠藻的需求大量增加,使綠藻市場呈現出一片繁榮景象。最近對綠藻提取物C.G.F(綠藻生長因子)制成的兒童用牛奶、飲料、方便面、比薩餅等添加劑的需求也大大增加。
有關人士指出,在世界上人均壽命最長的國家日本,50歲以上的人口中有73%的人都服用綠藻,可以看出綠藻的獨特功效。照這種趨勢發展下去,韓國國內的市場也將很快突破數千億韓元。
編輯:劉偉
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