中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道南方漁網(wǎng)訊 日前,筆者在湛江海鮮批發(fā)市場(chǎng)了解到:隨著五一黃金周的到來(lái),湛江大部分海鮮價(jià)格均有上漲,其中蝦、鮑、石斑魚等海鮮批發(fā)價(jià)格上漲一成。
霞山水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)的曲先生說(shuō),海 鮮批 發(fā)價(jià)格是從20日開始漲價(jià)的,蝦現(xiàn)在賣44元/公斤,平均漲了4元;蟹賣45元/公斤,平均漲了6元,各種海魚平均漲幅10元左右。
五一黃金周日漸臨近,湛江各大酒店、賓館、超市對(duì)海鮮的需求量比以往翻了一番。天鵬海鮮大酒店老板林先生說(shuō),五一長(zhǎng)假各類海鮮銷量肯定要比平時(shí)多兩倍,我們現(xiàn)在就增加了海鮮訂貨量,并且還派人到漁民家直接收購(gòu)。
湛江昌大昌超市負(fù)責(zé)人說(shuō),如今市民越來(lái)越喜歡吃生猛海鮮,假日里親朋好友聚在一起,海鮮是必不可少的美味佳肴。所以,我們相應(yīng)地增加了海鮮的進(jìn)貨。但海鮮的批發(fā)價(jià)格漲了,我們也只能跟著漲。
業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為,海鮮價(jià)格上漲,受五一黃金周的影響。湛江美食協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人告訴筆者:第一,“五一長(zhǎng)假是拉動(dòng)市場(chǎng)消費(fèi)的主要原因,海鮮的需求量肯定會(huì)有所增加。第二,從營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)看,海鮮蛋白質(zhì)含量高,微量元素和礦物質(zhì)豐富,且低脂肪低膽固醇,是最理想的選擇。
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